По оценкам аграриев себестоимость производства пшеницы в 2026 году достигает примерно 13 тысяч рублей за тонну. При закупочных ценах около 8 тысяч рублей в ряде регионов хозяйство теряет порядка 5 тысяч рублей с каждой проданной тонны.

Статистика подтверждает тяжесть ситуации. По данным Росстата за январь-июль, доля прибыльных сельхозорганизаций снизилась до 70,6% против 77,9% годом ранее. Каждое третье хозяйство в отрасли в 2026 году работает с убытком.

В такой экономике зерна хозяйства пересматривают севообороты. Эксперты фиксируют переток площадей в подсолнечник, кукурузу и зернобобовые, а также отказ от посевов пшеницы там, где экономика культуры не сходится. Последствия этих решений проявятся уже в урожае 2027 года.