Европейскую часть России в начале февраля накрыла волна аномальных холодов, которые синоптики уже назвали "морозами высшего сорта". Впрочем, эксперты не видят большой угрозы посевам озимых - этот стресс-тест они должны выдержать за счет огромной шапки снежного покрова.

Температурный фон, соответствующий скорее субарктическому климату, зафиксирован от Кольского полуострова до юга страны. Так, в Москве 1 февраля стало самым холодным днем зимы - максимальная температура составила -19,1 градуса. В ночные часы морозы усиливались до -26 градусов, сообщил специалист центра "Фобос" Евгений Тишковец. Похожие температурные экстремумы отмечались в Санкт-Петербурге и ряде регионов Центрального и Северо-Западного федеральных округов.

Тем не менее, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько отмечает, что текущие морозы нельзя считать критичными в масштабах страны из-за мощного снежного покрова. В Москве и Подмосковье его высота достигает 56-67 см, приближаясь к рекордным значениям 1990-х годов. В большинстве регионов Центральной России и Поволжья ситуация схожая. Это позволяет говорить о том, что масштабного вымерзания озимых в этом сезоне, вероятнее всего, удастся избежать.

Как отмечают в Россельхозцентре, наличие устойчивого снежного покрова существенно снижает риски вымерзания посевов: в толще почвы, особенно под снегом, температура может быть на 10-15 градусов выше, чем на поверхности. В таких условиях озимые способны переносить морозы ниже -30 °С.

"Огромное количество снега - благоприятный сигнал для растениеводов. Снег защищает от перепадов температур и, скорее всего, означает, что влаги будет достаточно для полноценного формирования растений", - считает главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов.

Тем не менее, по словам Рылько, историческая практика показывает: рекордные урожаи зерна, как правило, формируются после мягких и стабильных зим. Жесткие зимние условия почти всегда так или иначе отражаются на объеме урожая, даже если негативный эффект не проявляется сразу.

На урожае негативно может сказаться и неустойчивый характер зимы. Особенно чувствительными к таким погодным сценариям остаются южные регионы, где в течение этой зимы неоднократно фиксировались оттепели, сменявшиеся резкими похолоданиями. Рылько указывает, что локальные зоны риска возникают там, где сильные холода сочетаются с малоснежными условиями. Такие "полосы" потенциальной уязвимости проходят через юг России и новые территории.

Россельхозцентр Ростовской области 2 февраля предупредил местных аграриев о потенциальной угрозе для озимых из-за неустойчивой погоды. Помимо вымерзания, есть риски вымокания, выпирания и образования ледяной корки. Так, длительное нахождение растений под толстым снежным покровом при температурах около нуля может привести к истощению и развитию снежной плесени. А чередование заморозков и оттепелей способствует формированию ледяных линз в почве, что механически повреждает корневую систему.

В таких хаотичных системах, как погода, долгосрочное прогнозирование невозможно, отмечает Дальнов. Часть влаги может уйти при наличии внизу наста. Затем "окно" засухи может упасть в неудачный момент вегетации. О перспективах урожая с большей уверенностью можно говорить в апреле-мае.

Ранее в Минсельхозе оценивали, что площадь озимых под урожай 2026 года составит 20 млн га (как и в прошлом году). В 2025 году в РФ собрали около 140 млн тонн зерна, включая 91 млн тонн пшеницы (125,9 млн и 82,59 млн соответственно в 2024 году).