В 2023 году объем рынка кормовых пробиотиков оценивался в $5,18 млрд, а к 2031 году по прогнозам аналитиков объем этого рынка удвоится и достигнет отметки $10,11 млрд. Ожидается, что среднегодовой темп прироста объема рынка кормовых пробиотиков в период с 2024 по 2031 год составит 8,6%. Такие данные приводятся в отчете, опубликованном аналитической компанией Market Research Intellect.

В настоящее время рынок пробиотиков, используемых в кормах для животных и рыб, стремительно растет. Расширяется уровень осведомленности потребителей о пользе пробиотиков для здоровья и производительности животных, пробиотики все шире применяются в сельском хозяйстве и рыбоводстве, поскольку способствуют улучшению пищеварения и укрепляют иммунную систему животных. Кроме того, интерес к пробиотикам стимулируется спросом со стороны сельхозпроизводителей на натуральные кормовые заменители.Пробиотики рассматриваются как адекватная замена антибиотикам, что особенно важно в условиях ужесточения правил использования антибиотиков и ориентации на полный отказ от их применения в животноводстве. Рост рынка также поддерживается научными исследованиями и инновационными разработками, благодаря которым пробиотики становятся более эффективными и более удобными в применении.

В число ключевых игроков мирового рынка кормовых пробиотиков входят такие компании, как DSM, Lallemand, Eligo Bioscience, Bifodan, ProbioFerm, Novozymes, BioCare Copenhagen, ADM Protexin, Ginkgo BioWorks, Danisco.

Рынок кормовых пробиотиков растет под влиянием целого ряда факторов. Во-первых, пробиотики становятся все более востребованными благодаря своей способности значительно улучшить здоровье и продуктивность животных и рыб: они благотворно воздействуют на процессы пищеварения, укрепляют иммунную систему и позитивно влияют на общее состояние животных. Во-вторых, технологические инновации в области рецептур и методов доставки пробиотиков повышают не только их эффективность, но и удобство применения, что также способствует расширению круга потенциальных потребителей кормовых пробиотиков. Третьим фактором роста популярности пробиотиков является тренд на использование натуральных заменителей кормов: сельхозпроизводители активно переходят на натуральные кормовые добавки и включают в рацион животных пробиотики. Четвертый важный фактор — вводимые в действие нормативно-правовые ограничения на использование антибиотиков, в том числе из-за снижения резистентности животных и рыб к антибиотикам. На этом фоне пробиотики становятся безопасной и более предпочтительной альтернативой антибиотикам.

В то же время на развитие рынка кормовых пробиотиков оказывают влияние и некоторые рыночные вызовы. Прежде всего, это более высокая по сравнению с обычными кормовыми добавками стоимость пробиотиков. По этой причине пробиотики могут быть доступны не всем фермерам и хозяйствам. Расширение рынка пробиотиков могут затормозить различия в нормативных требованиях, предъявляемых к используемым кормовым добавкам, а также наличие различных пробиотических штаммов и формул, применение которых окончательно не урегулировано. Некоторые сельхозпроизводители могут столкнуться с трудностями при включении пробиотиков в существующие рецептуры и системы кормов, поскольку в ряде случаев может потребоваться корректировка технологического процесса и перенастройка оборудования. Кроме того, скорость развития рынка кормовых пробиотиков может замедлиться из-за недостаточной осведомленности некоторых сельхозпроизводителей о преимуществах пробиотиков и о порядке их применения.

Несмотря на отмеченные выше вызовы рынка, можно выделить ряд позитивных тенденций, характеризующих динамику его развития. В первую очередь это рост рынка пробиотических препаратов, разработанных специально для конкретного вида животных и для применения в определенных промышленных условиях. Не менее значимым фактором является тренд на ведение натурального и устойчивого сельского хозяйства. Внедрение методов органического земледелия стимулирует использование пробиотиков как одного из компонентов современных стратегий кормления, ориентированных на применение натуральных кормовых добавок. Существенную роль играет приоритетное внимание к научным исследованиям и разработкам, нацеленным на поиск новых пробиотических штаммов, повышение эффективности пробиотиков и совершенствование методов их использования. Отдельно следует отметить тренд на цифровизацию: дата-аналитика и цифровые платформы помогают отслеживать эффективность применения пробиотиков и своевременно вносить корректировки в состав кормов для достижения наилучших результатов.