В январе 2024 года региональные предприятия выпустили 19,9 тысяч тонн продукта.

В Тульской области вырос объем производства муки. Данные предоставил Туластат.

В январе 2024 года тульские предприятия произвели 19,9 тысяч тонн муки из зерновых, растительных и овощных культур. Это на 14,8% больше, чем в январе в 2023 года.

Ранее мы писали о том, что ферма в Алексине выращивает зерна для муки по дореволюционной технологии. Это пшеница, рожь, овес, гречиха, а также полба.