Согласно данным Минсельхоза России, на хранении у сельхозтоваропроизводителей, а также перерабатывающих и заготовительных предприятий Тюменской области на 1 октября текущего года находилось 1 445,41 тыс. т зерновых и зернобобовых культур нового урожая и переходящих запасов урожая прошлых лет. В том числе запасы фуражной пшеницы составляли 443,43 тыс. т (30,7% от резервного объема), продовольственной пшеницы — 387,43 тыс. т (26,8%), ячменя — 277,48 тыс. т (19,2%), ржи — 5,14 тыс. т (0,4%). Кроме того, на складах хранилось 15,01 тыс. т масличных культур, из них наиболее крупными были запасы рапса — 12,31 тыс. т (82% от всего запаса маслосемян). Рапсовое масло хранилось в объеме 0,56 тыс. т.

Запасы пшеничной муки в регионе составляли 1,31 тыс. т, ржаной и прочей муки — 0,05 и 0,02 тыс. т соответственно.

Что касается запасов овощной продукции, то на отчетную дату в регионе в хранилищах сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств в находилось 103,61 тыс. т картофеля; 5,51 тыс. т столовой свеклы; 3,22 тыс. т моркови; 1,22 тыс. т капусты; 0,05 тыс. т свежих огурцов.

Кроме того, на складах областных производителей и мясопереработчиков запасы мясных и мясосодержащих консервов составляли 31,10 тыс. т, мясных полуфабрикатов — 0,77 тыс. т, мяса птицы — 0,30 тыс. т, свинины — 0,12 тыс. т, говядины и прочего мяса — по 0,03 тыс. т.

Из молочной продукции запасы производителей составляли 0,36 тыс. т сливочного масла и 0,34 тыс. т сухого, сублимированного обезжиренного молока не более 1,5% жирности.

В ФГБУ «Центр Агроаналитики» подсчитали, что на 1 октября Тюменская область занимала второе место в УФО по запасам зерновых и зернобобовых культур. На первом месте по этому показателю была Курганская область — 1 527,60 тыс. т зерна, в Челябинской области хранилось 1 371,52 тыс. т, в Свердловской — 673,95 тыс. т. Всего в России, по данным Росстата, к 1 сентября текущего года в сельскохозяйственных организациях на хранении находилось 39,90 млн т зерна, из них доля пшеницы оценивалась в 28,80 млн т.

Уборочные работы на полях Тюменской области продолжаются. Всего аграриям региона предстоит убрать около 730 тыс. га яровых зерновых и зернобобовых культур, примерно 8 тыс. га картофеля и 1 тыс. га других овощей открытого грунта. Согласно информации департамента АПК Тюменской области, к 16 октября было обмолочено 96% (702,60 тыс. га) угодий, засеянных зерновыми и зернобобовыми культурами; картофель и другие овощи открытого грунта были собраны с 95% (7,63 тыс. га) и 83% (0,83 тыс. га) плановых площадей соответственно. На отчетную дату валовой сбор зерна в регионе составлял 1 618,10 тыс. т при средней урожайности 23 ц/га. Местные хозяйства собрали 247,66 тыс. т различных овощей, в частности картофеля — 210,01 тыс. т, капусты — 17,14 тыс. т, моркови — 11,62 тыс. т, свеклы — 6,12 тыс. т, прочих овощей — 2,77 тыс. т. Средняя урожайность картофеля составила 275 ц/га, прочих овощей — 452 ц/га.

Подготовлено Курганским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»