Горчица обмолочена на площади 101,4 тысячи га, что почти в два раза больше, чем на этот период в 2022 году (57,69 тысячи га). Валовой сбор на начало сентября составил 80 тысячи тонн при средней урожайности 7,9 центнера с гектара. Продолжается уборка масличного льна — на начало сентября обмолочено 29,34 тысячи гектара, собрано 29,77 тысячи тонн при средней урожайности 10,4 центнера с гектара. Сафлор обмолочен на площади 15,85 тысячи гектаров, намолочено 11,82 тысячи тонн, урожайность этой масличной культуры составляет 7,5 ц/га.

Уборочная кампания ведущей технической культуры волгоградского региона — подсолнечника — еще впереди. Общая площадь, занятая этой культурой в 2023 году, составляет порядка 800 тысяч га. Аграрии рассчитывают получить достойный урожай. Для сравнения в 2022 году было собрано 1,2 миллиона тонн маслосемян подсолнечника.

Увеличение объемов производства технических культур позволяет развивать переработку. В регионе действуют крупные заводы по переработке маслосемян, в том числе Филиал ООО «Каргилл» в г. Новоаннинский, ОАО «Урюпинский МЭЗ». Всего в Волгоградской области в 2022 году произведено 420,5 тысяч тонн нерафинированных растительных масел, что в 14 раз превышает рекомендуемую норму потребления в регионе.

Создание условий для 100% переработки выращенных в регионе масличных культур будет способствовать достижению задачи по увеличению валового регионального продукта.

Отметим, что в 2014 году реализация инвестпроектов в АПК и развитие перерабатывающей отрасли были обозначены губернатором Андреем Бочаровым в качестве приоритетных задач. За это время в регионе построен целый ряд новых предприятий, которые обеспечивают выпуск как импортозамещающих, так и экспортоориентированных товаров.

Так, в 2022 году на проектную мощность вышел завод «НьюБио». Предприятие перерабатывает порядка 50% выращенной на территории области кукурузы. Продукция, выпускаемая заводом, востребована на российских и зарубежных рынках. Кроме того, за рубежом по-прежнему пользуется спросом растительное масло и жмых. Также в структуру волгоградского экспорта входят комбикорма, бакалейная продукция, напитки, овощи и др.