По данным Минсельхоза России, по состоянию на 21 августа суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,1 тыс. тонн, что на 3,2% (+1,7 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 21,1 кг, что на 0,6 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются г. Санкт-Петербург, Ленинградская, Курская и Калининградская области. В этих регионах получено более 26 кг молока в расчете на одну корову.