Российский актив американской транснациональной продовольственной компании Cargill («Каргилл») — московское ООО «Провими» запланировало реконструкцию цеха кормовых смесей в хуторе Новоалександровка Азовского района Ростовской области. Крупнейший в мире зернотрейдер «Каргилл» заявил о прекращении инвестиций в российский агроэкспорт. Другие его бизнесы, видимо, остаются в России. Это относится, в частности, к производству продуктов питания и кормов.

Филиал «Провими» несколько лет работает в Азовском районе. Власти и эксперты отметили дефицит качественных кормов, которые позволяют животноводам работать рентабельно. Сейчас фермерам выгодно закупать импорт, даже с учетом усложнившейся логистики и роста валютных цен. Если российские производители отладят технологии, они могут получить клиентуру поставщиков из дальнего зарубежья. На рынке Ростовской области перспективная ниша — корма для рыб, в том числе ценных пород. Потенциальный конкурент «Провими» заявил о намерении инвестировать в это направление 500 млн руб.

Инвестор намерен реконструировать здание площадью 1,3 тыс. кв. м. В Новоалександровке выпускают кормовые добавки для птицы, свиней, молочного скота и особые составы для молодняка. По данным местного филиала «Провими», налажено производство оригинальных кормов для рыб, в том числе для осетра и форели.

Участники рынка отмечают, что потребление комбикормов в России существенно превышает выпуск, и в ближайшие годы этот дисбаланс сохранится. Ссылаясь на Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности, «Агроинвестор» пишет, что в 2018 году потребность отечественных аграриев в комбикормах оценивалась в 42 млн тонн. При этом в России производили 28,7 млн тонн. К 2025 году, по прогнозу, потребность вырастет до 60 млн тонн, выпуск — до 40 млн тонн. Цифры дают некоторое представление о том, какое место на российском рынке занимает импорт. Зарубежная продукция необходима в животноводстве, птицеводстве и рыбоводстве.

— Качественные корма для ценных рыб будут покупать, где бы они ни производились, — рассказал N донской предприниматель, который специализируется на разведении форели (собеседник попросил не называть его в публикации). — Главное, чтобы эти корма соответствовали современным требованиям. Для бизнеса базовая характеристика — коэффициент конверсии. Он показывает, сколько корма нужно использовать для привеса в 1 кг. Пока приемлемую конверсию обеспечивают немецкие, датские, испанские поставщики. Логистика усложнилась, но закупки не остановились, и коэффициент конверсии оправдывает затраты. Приведу очень упрощенный пример. Допустим, килограмм импортного корма обходится в 240 руб., но он дает почти идеальный коэффициент — 1. То есть расходуется килограмм корма и получается килограмм привеса. Отечественный аналог может стоить 160 руб. Но для кило привеса расходуется два кило корма. То есть на кило привеса затратим 320 руб. Все, конечно, сложнее, но схема описывает ситуацию. Так вот, у отечественных кормов это слабое место. Я знаю продукцию калининградских, пензенских производителей. Пока они отстают.

Предприниматель уточнил, что технологии хорошо известны. Оборудование можно купить. Сырье есть, особенно в регионах с развитым АПК (Ростовская область как раз из таких). Главная проблема — человеческий фактор. Технологию нужно неукоснительно соблюдать. В сбалансированном составе важен каждый процент. Если заявлено 42% протеина, то должно быть именно столько и только нужного качества. На отечественных производствах редко достигают такой точности. К тому же зарубежные компании постоянно ведут научные поиски и улучшают составы.

— Датский поставщик, с которым я работаю, содержит 17 НИИ по всему миру, — говорит эксперт. — Ученые постоянно исследуют новые виды сырья. С удовольствием перейду на местную продукцию, если в этом будет коммерческий смысл.

По данным «Провими», ее азовский завод кормовых премиксов (восполняют нехватку питательных веществ в базовом рационе) укомплектован оборудованием компании «Ван Арсен» (VanAarsen). Голландский поставщик специализируется на весовых дозаторах, измельчителях, смесителях, грануляторах и пр. Технологии позволяют выпускать все виды премиксов и других витаминно-минеральных кормовых смесей любого заданного состава. Действует лаборатория в Московской области. Когда-то у «Провими» был научно-исследовательский центр на птицефабрике в хуторе Маркине Октябрьского района Ростовской области. Во время эпидемии птичьего гриппа поголовье Маркинской птицефабрики пришлось уничтожить, и в 2017 году «Каргилл» продал этот актив.

Недавно в региональном правительстве обсуждали разведение осетровых в Азовском районе и необходимое для этого расширение кормовой базы. Отмечалось, в частности, что корма для ценных рыб (одна из заявленных специализаций «Провими») — это импортозамещающая продукция. По словам главы администрации Азовского района Александра Палатного, ростовское ООО «Икориум» намерено вложить в развитие направления 500 млн руб.

По данным «СПАРК-Интерфакса», в Ростовской области около 40 организаций выпускают корма для сельскохозяйственных животных или имеют соответствующую лицензию. Всего две донские организации могут, как московская «Провими», производить кормовой микробиологический белок, премиксы, кормовые витамины, антибиотики, аминокислоты и ферменты. Это ООО «НПП “САГРО”» и один из самых известных региональных промышленных долгостроев — «Донбиотех».

В «Провими» не смогли оперативно ответить на вопросы о реконструкции, будущей мощности и, соответственно, развитии сбыта. На сайте донского филиала сказано, что главные потребители азовских комбикормов — птицефабрики и свинокомплексы Ростовской области, Ставропольского края и Северного Кавказа. Похоже, кормами «Провими» интересуются белорусские аграрии. Во всяком случае, в апреле об этом говорили участники телемоста Азов — Могилев.

В базе «СПАРК-Интерфакса» нет финансовых показателей азовского филиала «Провими». Московская «Провими» в 2022 году выручила почти 17 млрд руб. и получила прибыль 756 млн руб.