«Мы получили высокие урожаи по зерновым и масличным культурам. Впервые с 1986 года мы превысили 5 млн. тонн. На сегодняшний день собрано 5,2 млн. тонн. Мы ожидаем масличные культуры: подсолнечник, лен, рапс, горчица и другие культуры порядка 600 тысяч тонн по итогам этого года. По свекле ожидали 1,6-1,8 млн. тонн в этом году по факту будет где-то 1,3 млн. Кукурузы на зерно не так много, только по необходимости», — заявил Фазрахманов.

По его словам, на рекордный урожай и высокое качество зерновых повлияло то, что в Башкирии использовались элитные семена зерновых, достаточное количество минеральных удобрений, благоприятные погодные условия. Немаловажную роль сыграло строгое соблюдение технологии посева и уборки урожая. Также Фазрахманов указал на то, что идет успешная реализация зерновых, как физическим лицам, так и предприятиям перерабатывающей промышленности.

«Реализация идет в первую очередь для наших птицеводов и свиноводов. У нас крупные мощности по птице и по свинине. Зерно приобретают мукомолы, у нас еще появились мелкие мукомолы, так называемые фермерские. Также идет продажа в другие регионы», — пояснил Фазрахманов.

Он уверен в том, что сейчас в Башкирии идеальные условия для производства молока и производства говядины.

«Сейчас идеальные условия для производства молока и производства говядины. Всегда потребление зерна в Башкирии шло через животноводство. Рынок интересен по молоку и по мясу, поэтому на это мы будем делать ставку в этом году», — заключил Фазрахманов.

Отвечая на вопрос журналистов о мобилизованных специалистах сельскохозяйственного сектора, Фазрахманов подчеркнул, что право на отсрочку получили 26 % специалистов агропромышленной отрасли.

«Большей части фермеров дали отсрочку в связи с тем, что может он единственный кормилец в семье. По предприятиям нам разрешили 26 % от общего штата для уникальных специалистов, особенно в пищевой промышленности. Поэтому сегодня ту волну, которая была по мобилизации, мы особо не почувствовали», — сообщил Фазрахманов.