Íå îñòàòüñÿ íà áîáàõ. Íóæíî ëè àãðàðèÿì áîëüøå ãîðîõà? Ïî÷åìó ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëè, íåñìîòðÿ íà óñïåõè ýêñïîðòà, îñòàþòñÿ ñêåïòèêàìè
 2021 ãîäó Ðîññèÿ ïîñòàâèëà íà ìèðîâîé ðûíîê ðåêîðäíûé îáúåì çåðíîáîáîâûõ êóëüòóð, áîëåå 80% êîòîðûõ ïðèõîäèòñÿ íà ãîðîõ.  óñëîâèÿõ ðåãóëèðîâàíèÿ ýêñïîðòà îñíîâíûõ çåðíîâûõ è ìàñëè÷íûõ êóëüòóð è óõóäøåíèå ïîçèöèé êðóïíåéøèõ ñòðàí-ýêñïîðòåðîâ áîáû ñòàëè äîâîëüíî ïîïóëÿðíûìè. Îäíàêî â íîâîì ñåçîíå ýêñïîðò ðîññèéñêîé àãðîïðîäóêöèè îêàçàëñÿ ïîä âîïðîñîì. Ïðîäîëæàò ëè â òàêîé ñèòóàöèè áîáîâûå îñòàâàòüñÿ ïåðñïåêòèâíûìè?
Ñòàáèëüíûé èíòåðåñ
Ïðîèçâîäñòâî çåðíîáîáîâûõ êóëüòóð â Ðîññèè â ïðîøëîì ãîäó óâåëè÷èëîñü, ïî äàííûì Ðîññòàòà, íà 11,4% â ãîäîâîì âûðàæåíèè, äî 3,8 ìëí òîíí.  òîì ÷èñëå ãîðîõà ñîáðàíî 3,2 ìëí òîíí, ÷òî íà 16% áîëüøå, ÷åì â 2020 ãîäó, ïîäñ÷èòàë ïàðòíåð êîíñàëòèíãîâîé êîìïàíèè Strategy Partners Âëàäèìèð Øàôîðîñòîâ.  2021 ãîäó ïîñåâíûå ïëîùàäè ãîðîõà â Ðîññèè ïðèðîñëè íà 10%, äî 1,445 ìëí ãà.
Íåêîòîðûå îïðîøåííûå æóðíàëîì ïîëå.ðô ó÷àñòíèêè ðûíêà îòìå÷àþò: ââèäó òîãî, ÷òî íà ãîðîõ ñåé÷àñ íåò íèêàêèõ ýêñïîðòíûõ îãðàíè÷åíèé, è ìîæíî îòïðàâëÿòü åãî êîíòåéíåðíûìè ïàðòèÿìè îò 20 òîíí íà âíåøíèå ðûíêè, äàííîå íàïðàâëåíèå ðàñòåíèåâîäñòâà ÿâëÿåòñÿ âåñüìà ïåðñïåêòèâíûì. Äðóãèå íå íàñòðîåíû âîñïðèíèìàòü îòñóòñòâèå ðåãóëèðîâàíèÿ êàê åäèíñòâåííûé ñòèìóë äëÿ íàðàùèâàíèÿ ïðîèçâîäñòâà.
«Îòñóòñòâèå ïîøëèí íà ýêñïîðò êàêîé-ëèáî àãðîêóëüòóðû âîâñå íå îçíà÷àåò, ÷òî òàê áóäåò âñåãäà. Íàïðèìåð, äî íåäàâíåãî âðåìåíè âûâîç ëüíà íå îáëàãàëñÿ ïîøëèíîé, à ñ 1 ìàÿ ñòàë îáëàãàòüñÿ. Ïîýòîìó ìû ïðè ïëàíèðîâàíèè ñåâîîáîðîòà íå îòäàåì ïðåäïî÷òåíèå òåì èëè èíûì êóëüòóðàì òîëüêî ïîòîìó, ÷òî íà íèõ íå äåéñòâóþò ýêñïîðòíûå ïîøëèíû», – äåëèòñÿ îïûòîì ãåíäèðåêòîð êîìïàíèè «Åëàíü» Àëåêñåé Îðëîâ.
«Åëàíü» âûðàùèâàåò ãîðîõ òîëüêî äëÿ íóæä ñâîåãî ïðåäïðèÿòèÿ, à íå íà ïðîäàæó. «Ó íàñ åñòü æèâîòíîâîä÷åñêèé äèâèçèîí, è ïðîèçâîäèìûé ãîðîõ ìû èñïîëüçóåì êàê êîìïîíåíò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîìáèêîðìà, çåðíîâûõ ñìåñåé è çåëåíîãî êîðìà», - ðàññêàçûâàåò ðóêîâîäèòåëü. Ïîìèìî ýòîãî, «Åëàíü» ïðîèçâîäèò ñåìåíà ãîðîõà íà ïðîäàæó – ñïðîñ íà íèõ, ïî îöåíêå Îðëîâà, îñòàåòñÿ ñòàáèëüíûì óæå íåñêîëüêî ñåçîíîâ ïîäðÿä.
Ñåëüõîçïðåäïðèÿòèå «Âèëèîí» òîæå ïðèäåðæèâàåòñÿ ïðèíöèïà ñòàáèëüíîñòè ïðè ôîðìèðîâàíèè ñåâîîáîðîòà. Èç áîáîâûõ êîìïàíèÿ âûðàùèâàåò ãîðîõ è ñîþ – èõ ïîñåâû â ïîñëåäíèå íåñêîëüêî ñåçîíîâ ñîñòàâëÿþò 5% è 10% îò îáùåé ïîñåâíîé ïëîùàäè ñîîòâåòñòâåííî. Âûðàùåííûé ãîðîõ êîìïàíèÿ ïðîäàåò íà âíóòðåííåì ðûíêå.
Ýêñïîðòíûå âûçîâû
Êðóïíåéøèì ðîññèéñêèì ýêñïîðòåðîì ãîðîõà, ïî ðåçóëüòàòàì ïåðâîé ïîëîâèíû òåêóùåãî ñåçîíà ñòàë àãðîõîëäèíã «Ñòåïü». Çà óïîìÿíóòûé ïåðèîä êîìïàíèÿ îòãðóçèëà 200 òûñ. òîíí íèøåâûõ êóëüòóð çà ðóáåæ – ïî äàííûì ïðåññ-ñëóæáû ïðåäïðèÿòèÿ, ýòî àáñîëþòíûé ðåêîðä ñðåäè ðîññèéñêèõ êîìïàíèé, ýêñïîðòèðóþùèõ íèøåâóþ ñåëüõîçïðîäóêöèþ. Ïðåäïðèÿòèå çàíèìàåò ëèäèðóþùèå ïîçèöèè ïî ïîñòàâêàì ãîðîõà è íóòà, íà íåå ïðèõîäèòñÿ áîëåå 16% è áîëåå 9% îò âñåãî ðîññèéñêîãî ýêñïîðòà ýòèõ êóëüòóð ñîîòâåòñòâåííî.  òðîéêå îñíîâíûõ èìïîðòåðîâ ðîññèéñêîãî ãîðîõà è íóòà – Òóðöèÿ, Áàíãëàäåø è Ïàêèñòàí, ñóùåñòâåííûå îáú¸ìû áûëè ïîñòàâëåíû â ñòðàíû Åâðîïû – Èñïàíèþ, Èòàëèþ è Áåëüãèþ.
Ïî äàííûì Øàôîðîñòîâà, ýêñïîðò ãîðîõà â 2021 ãîäó âûðîñ ïî÷òè âäâîå îòíîñèòåëüíî 2019 ãîäà äîñòèãíóâ 1,17 ìëí òîíí. Îäíàêî, ïîä÷åðêèâàåò îí, àíàëîãè÷íûå ïîêàçàòåëè îòãðóçîê êóëüòóðû íà âíåøíèå ðûíêè áûëè è â 2017-ì, è â 2018-ì. Ñðåäè ïîñòîÿííûõ òîðãîâûõ ïàðòíåðîâ Ðîññèè â ïëàíå çàêóïîê ãîðîõà – Òóðöèÿ, Áàíãëàäåø, Èòàëèÿ, Ïàêèñòàí, Ëàòâèÿ, Èñïàíèÿ.
Ðàíåå êðóïíûì ìèðîâûì èìïîðòåðîì ãîðîõà áûëà Èíäèÿ, êîòîðàÿ åæåãîäíî ââîçèëà 3 ìëí òîíí ãîðîõà, íàïîìèíàåò ýêñïåðò Strategy Partners. Îäíàêî â 2017 ãîäó ýòà ñòðàíà ïðèíÿëà ðåøåíèå ââåñòè çàãðàäèòåëüíóþ ïîøëèíó íà åãî çàðóáåæíûå ïîñòàâêè äëÿ ïîääåðæêè ìåñòíûõ ôåðìåðîâ. Â èòîãå êðóïíåéøèé ïîñòàâùèê ãîðîõà â ìèðå Êàíàäà ñ 2018 ïî 2020 ïåðåíàïðàâèë îáúåìû, ïîñòàâëÿåìûå â Èíäèþ, íà Êèòàé, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ âòîðûì êðóïíåéøèì ìèðîâûì èìïîðòåðîì ýòîé áîáîâîé, îõâàòèâ 94% âñåãî èìïîðòà â ñòðàíó.
«Íî â ïðîøëîì ãîäó â Êàíàäå ñëó÷èëñÿ íåóðîæàé ãîðîõà, â ñâÿçè ñ ÷åì íà ìèðîâîì ðûíêå îáðàçîâàëñÿ äåôèöèò, ÷òî è ïîçâîëèëî ðîññèéñêèì ïðîèçâîäèòåëÿì íàðàñòèòü ýêñïîðò, õîòÿ è íå çà ñ÷åò Êèòàÿ – äîñòè÷ü äîãîâîðåííîñòåé î ïîðÿäêå ñåðòèôèêàöèè ïðåäïðèÿòèé äëÿ ïîñòàâîê ãîðîõà íà ýòîò ðûíîê óäàëîñü òîëüêî â êîíöå ïðîøëîãî ãîäà», – ðàññêàçûâàåò Øàôîðîñòîâ.
Ñ ó÷åòîì ýòèõ äîãîâîðåííîñòåé, êàê ñ÷èòàåò ýêñïåðò, ïåðñïåêòèâû ýêñïîðòà ãîðîõà ó íàøèõ àãðàðèåâ õîðîøèå, íåñìîòðÿ íà ïîòåðþ çàïàäíûõ ïàðòíåðîâ, îòìå÷àåò ýêñïåðò Strategy Partners.
 íà÷àëå ìàÿ àññîöèàöèÿ «Ñèáèðñêèé çåðíîâîé êîíñîðöèóì» (ÑÇÊ) îáðàòèëàñü ê ïðåìüåð-ìèíèñòðó Ìèõàèëó Ìèøóñòèíó ñ ïðîñüáîé àêòèâèçèðîâàòü ïåðåãîâîðû ñ Êèòàåì îá îòêðûòèè åãî ðûíêà äëÿ ðîññèéñêîãî ãîðîõà â áëèæàéøåå âðåìÿ, òàê êàê â ñòðóêòóðå ïîñåâîâ ïîä ãîðîõ â ýòîì ãîäó çàïëàíèðîâàíû çíà÷èòåëüíûå ïëîùàäè. Ïî äàííûì àññîöèàöèè, äî ââåäåíèÿ àíòèðîññèéñêèõ ñàíêöèé ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëè Ñèáèðè ýêñïîðòèðîâàëè ãîðîõ â îñíîâíîì â ñòðàíû Áàëòèè, êîòîðûå â íàñòîÿùåå âðåìÿ îòíåñåíû ê íåäðóæåñòâåííûì. Ïî äàííûì Ôåäåðàëüíîé òàìîæåííîé ñëóæáû, â 2021 ãîäó èç Ñèáèðñêîãî ôåäåðàëüíîãî îêðóãà îòïðàâëåíî íà ýêñïîðò 151 òûñ. òîíí ãîðîõà, èç íèõ â íàïðàâëåíèè Ëàòâèè è Ëèòâû – áîëåå 100 òûñ. òîíí (73%).
Ïî ñëîâàì èñïîëíèòåëüíîãî äèðåêòîðà ÑÇÊ Ìàðêà Ðîãîâà, êîòîðûé ññûëàåòñÿ íà äàííûå Ðîññåëüõîçíàäçîðà, ïîäïèñàíèå ïðîòîêîëà î ñîáëþäåíèè èíñïåêöèîííûõ è êàðàíòèííûõ òðåáîâàíèé ïðè ïîñòàâêàõ ðîññèéñêîãî ãîðîõà íà ðûíîê Êèòàÿ îæèäàåòñÿ â òå÷åíèå áëèæàéøèõ äâóõ íåäåëü. Îäíàêî îòêðûòûì îñòàåòñÿ âîïðîñ î òîì, ïðîéäóò ëè âñå æåëàþùèå ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëè ìîíèòîðèíã è áóäóò ëè âêëþ÷åíû â ðååñòð ïðåäïðèÿòèé, èìåþùèõ ïðàâî ïîñòàâêè ãîðîõà â Êèòàé.
«Ó îäíîãî èç ñèáèðñêèõ òðåéäåðîâ èç-çà ââåäåíèÿ ñàíêöèé íà ñêëàäå «çàñòðÿëî» 9 òûñ. òîíí ãîðîõà, êîòîðûå îí ïëàíèðîâàë îòãðóçèòü äî êîíöà ñåçîíà. Çà ïîñëåäíèå ìåñÿöû åìó ñ òðóäîì óäàëîñü îòãðóçèòü òûñÿ÷ó òîíí â Òàèëàíä», – ïðèâîäèò ïðèìåð Ðîãîâ.
Ñ äðóãîé ñòîðîíû, ïîä÷åðêèâàåò îí, òåêóùèé êóðñ äîëëàðà òîæå äåìîòèâèðóåò ïîêóïàòåëåé íà âíåøíèõ ðûíêàõ èìïîðòèðîâàòü ðîññèéñêèé ãîðîõ: âñå æäóò áîëåå ïîäõîäÿùèõ óñëîâèé äëÿ çàêëþ÷åíèÿ êîíòðàêòîâ.
Äðóãèå êàíàëû ñáûòà
Ïîòðåáëåíèå ãîðîõà ðàñòåò âî âñåì ìèðå çà ñ÷åò ðàçâèòèÿ ïåðåðàáîòêè è ïðîèçâîäñòâà êîíöåíòðàòîâ è èçîëÿòîâ, ðàññêàçûâàåò Øàôîðîñòîâ. «Êîðìîâûå è ïèùåâûå ïðîòåèíû – ýòî ðàñòóùèå ðûíêè, ïîýòîìó ñïðîñ íà ãîðîõ â Åâðîïå, Ñåâåðíîé Àìåðèêå è Êèòàå áóäåò ðàñòè â ñðåäíåñðî÷íîé ïåðñïåêòèâå, ïîêà ñòðîÿòñÿ è çàãðóæàþòñÿ çàâîäû», – ðàññóæäàåò îí. Ðîññèþ äàííàÿ òåíäåíöèÿ òàêæå íå îáîøëà ñòîðîíîé, è â íàñòîÿùèé ìîìåíò çàÿâëåíî íåñêîëüêî ïðîåêòîâ ïî ïåðåðàáîòêå ñóììàðíîé ìîùíîñòüþ äî 500 òûñ. òîíí â ãîä, äîáàâëÿåò ïàðòíåð Strategy Partners. Òàêèì îáðàçîì, ïðåäïîñûëêè è âîçìîæíîñòè äëÿ ðîñòà ïðîèçâîäñòâà ãîðîõà â Ðîññèè òî÷íî åñòü, óâåðåí îí.
Ê ïðèìåðó, î ñòðîèòåëüñòâå çàâîäà ïî ïåðåðàáîòêå ãîðîõà â êîíöå ïðîøëîãî ãîäà çàÿâëÿë àãðîõîëäèíã «Þáèëåéíûé». Ïëàíîâàÿ ìîùíîñòü ïåðåðàáîòêè – 70 òûñ. òîíí ñûðüÿ â ãîä. Â ïðîøëîì ãîäó Êîðïîðàöèÿ ðàçâèòèÿ Îðëîâñêîé îáëàñòè ñîîáùàëà, ÷òî êîìïàíèÿ «Ïèíýêî» ïëàíèðóåò ïîñòðîèòü â ðåãèîíå êîìïëåêñ ïî ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêå ãîðîõà ìîùíîñòüþ 260 òûñ. òîíí â ãîä.
Äðàéâåðîì äëÿ íàðàùèâàíèÿ ïëîùàäåé ïîä áîáîâûìè ñòàíåò ãëóáîêàÿ ïåðåðàáîòêà, íî ìíîãèå ïðîåêòû äî ñèõ ïîð îñòàþòñÿ íà ñòàäèè àíîíñèðîâàíèÿ
Îðëîâ îòìå÷àåò, ÷òî, â «Åëàíè» ãîòîâû íàðàùèâàòü ïðîèçâîäñòâî ãîðîõà, åñëè ïîÿâèòñÿ ïîâûøåííûé ñïðîñ íà íåãî, íî ïîêà åãî íå îòìå÷àåòñÿ. Îñíîâíîé ñïðîñ íà ýòó êóëüòóðó, íà åãî âçãëÿä, ìîæåò áûòü ñî ñòîðîíû æèâîòíîâîäîâ, à òàêæå ñî ñòîðîíû ïðåäïðèÿòèé ïî ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêå ãîðîõà, êîòîðûì ïîñëå çàïóñêà ïîíàäîáèòñÿ ñûðüå. Ïî íàáëþäåíèÿì ðóêîâîäèòåëÿ àãðîïðåäïðèÿòèÿ èç Îðåíáóðãñêîé îáëàñòè, â ýòîé êëèìàòè÷åñêîé çîíå èìåííî ãîðîõ èç âñåõ áîáîâûõ äåìîíñòðèðóåò íàèëó÷øóþ ðåíòàáåëüíîñòü ïðîèçâîäñòâà è ñòàáèëüíîñòü ñïðîñà.
«Ìû ïûòàëèñü âûðàùèâàòü íóò, íî íå ñìîãëè íàëàäèòü òåõíîëîãèþ. Äà è ñïðîñ íà íåãî íå îòëè÷àåòñÿ ñòàáèëüíîñòüþ. Îí òî âîñòðåáîâàí è òîðãóåòñÿ ïî õîðîøåé öåíå, òî, íàîáîðîò, íèêîìó íå íóæåí è ñòîèò äåøåâî. Ñîþ òîæå ïðîáîâàëè ïðîèçâîäèòü, íî åå òðóäíåå âûðàùèâàòü, ÷åì ãîðîõ. Îíà òðåáóåò ïðèìåíåíèÿ ãåðáèöèäîâ. Äà è êëèìàò íàø äëÿ íåå íå î÷åíü ïîäõîäèò – îí ó íàñ â Ïîâîëæüå äîñòàòî÷íî çàñóøëèâûé: èç ïÿòè ëåò òðè ãîäà çàñóøëèâûõ.  çàñóøëèâûé ãîä ìû ïîêà íå íàó÷èëèñü ïîëó÷àòü õîðîøèå óðîæàè ýòîé êóëüòóðû.  èòîãå â íàøåì ðåãèîíå èç âñåõ áîáîâûõ ãîðîõ âûðàùèâàòü íàèáîëåå ðåíòàáåëüíî: ìû íå ïîëó÷àåì î÷åíü âûñîêèõ óðîæàåâ, íî è çàòðàòû íà ïðîèçâîäñòâî íåâåëèêè. Îí õîðîøî ïðèñïîñîáëåí ê íàøèì êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì, åñòü ïîäõîäÿùèå ñîðòà è òåõíîëîãèè», – ðàññêàçûâàåò Îðëîâ.
Äëÿ æèâîòíûõ ýòî õîðîøèé èñòî÷íèê áåëêà. Ê òîìó æå, ãîðîõ – îòëè÷íûé ïðåäøåñòâåííèê äëÿ äðóãèõ êóëüòóð, îí ñïîñîáñòâóåò óâåëè÷åíèþ ïëîäîðîäèÿ, óëó÷øåíèþ çäîðîâüÿ ïî÷âû.
Íåñêîëüêî èíà÷å âûãëÿäèò êàðòèíà â Öåíòðàëüíîé Ðîññèè. Ãåíäèðåêòîð «Âèëèîíà» Ñåðãåé Òîêàðåâ îòìå÷àåò, ÷òî íàðàùèâàòü ïëîùàäè ïîä ãîðîõîì â ïëàíû êîìïàíèè ïîêà íå âõîäèò èç-çà åãî íåâûñîêîé ìàðæèíàëüíîñòè. Ðóêîâîäèòåëü äîáàâëÿåò, ÷òî äàæå ïîñëå ââåäåíèÿ ïîøëèí íà ïøåíèöó åå ìàðæèíàëüíîñòü âñå ðàâíî âûøå, ÷åì ó ãîðîõà. À äàííûé ïîêàçàòåëü ïî ñîå îí îöåíèâàåò è âîâñå âäâîå âûøå, ÷åì ïî ãîðîõó. Ïðè ýòîì ãëàâà ðàñòåíèåâîä÷åñêîé êîìïàíèè èç Òàìáîâñêîé îáëàñòè ñõîäèòñÿ ñî ñâîèì ïîâîëæñêèì êîëëåãîé â òîì, ÷òî ãîðîõ ïîëåçåí â ñåâîîáîðîòå. «Ïðè÷åì èìåííî 5% ïëîùàäåé ïîä íèì â îáùåì ñåâîîáîðîòå âèäèòñÿ íàì îïòèìàëüíûì», – ïîä÷åðêèâàåò îí.
èëè íåðàáîòîñïîñîáíîñòü ññûëêè, âûäåëèòå íà ñòðàíèöå ýòîò ôðàãìåíò è îòïðàâüòå åãî
aäìèíèñòðàòîðó íàæàòèåì Ctrl+Enter.
