В 2021г. Россия собрала 121,3 млн т зерна в весе после доработки, сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат. За десять лет производство зерна в стране выросло на треть.

Объем внутреннего потребления зерна в 2021 г. достиг 81,0 млн. т, что на 17% больше, чем десять лет назад. Производственное потребление составило 23,6 млн т (+13% к уровню 2011 г.). На муку, крупу, комбикорма и другие цели было переработано 56,3 млн т (+19%).

Экспорт зерна за десять лет подскочил в 2,3 раза и составил 42,7 млн т.

Балансы производства и потребления зерна по регионам РФ на Зерно Он-Лайн в разделе Балансы производства и потребления зерна.