Производство молока в России в 2021 году составит 32,3 миллиона тонн, что на 110 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Об этом сообщил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на «правительственном часе» в Госдуме 14 декабря.

Что касается животноводства, во всём мире оно несёт колоссальные убытки от особо опасных болезней животных, отметил Патрушев. В России предприняты все меры по стабилизации ситуации, что позволило не допустить негативного сценария.

Производство скота и птицы составит по итогам года 15,7 миллиона тонн, рост наблюдается в производстве говядины, а производство птицы и свинины останется на уровне прошлого года.

В пищевой продукции Минсельхоз отмечает рост производства сыров, круп, мясных полуфабрикатов, колбас, хлебобулочных, кондитерских изделий и плодоовощных консервов.