Закупочные цены на зерно повысились в Нижегородской области за 2021 год. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства региона Илья Храмов.

На данный момент стоимость продовольственной пшеницы 3 класса варьируется от 17, 5 тысяч до 17, 8 тысяч рублей за тонну, 4 класса — от 17,3 до 17,4 тысяч рублей за тонну.

При этом, объем валового сбора зерновых в Нижегородской области составил 1,258 млн тонн (на 442 тонны меньше, чем в прошлом году). Пшеницы собрано 756, 3 тысяч тонн, а ржи — 29, 2 тысячи тонн.

«Отмечу, что регион полностью себя обеспечивает зерном. Lля стабилизации цен на муку и хлеб принимаются необходимые меры. В чяастности, мы оказываем подержку мукомольным предприятиям . В этом году они получили 49,8 млн рублей господдержки, хлебопекарные — 65,6 млн рублей,» — рассказал Храмов.

Напомним, что в ближайшие месяцы цена хлеба в регионе вырастет. Как утверждает президент ассоциации «Нижегородский хлеб» Виктор Головачёв, его цена может увеличиться на 15% из-за роста стоимости ряда дополнительных ингридиентов, упаковки, доставки и т.п.