По итогам января-августа 2021 года в Пензенской области на 7% к уровню аналогичного периода прошлого года увеличилось производство молочной продукции, в том числе на 10% увеличилось производство молока (кроме сырого) и молочной продукции.

На 4% за отчетный период 2021 года увеличилось производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. На 5,3%, по данным региональной службы статистики, увеличилось производство макаронных изделий.

Также по данным статистики в Пензенской области по итогам восьми месяцев 2021 года на 33,5% увеличилось производство сахара.