Национальное бюро статистики Китая также сообщило, что с января по июнь 2021 года производство свинины в стране увеличилось на 35,9%, до 27,15 млн тонн.

Всплеск производства свинины связан с тем, что крупные китайские агрокомпании в течение 2020 года вкладывали миллиарды юаней в строительство новых ферм в попытке захватить долю рынка после эпидемии африканской чумы свиней.

В отчете Boya Consulting со ссылкой на данные 16 зарегистрированных производителей свиней говорится, что они реализовали на убой 42,8 млн голов — это в два раза больше, чем годом ранее. Этот рост также связан с падением на 65% цены живых свиней, зафиксированном в период с января по июнь, отмечает Reuters. Один из ведущих китайских производителей свиней Jiangxi Zhengbang Technology Co Ltd уже заявил, что его убытки в первом полугодии составили 1,45 млрд юаней (около 16,6 млрд рублей) из-за этого ценового давления.

Свинина — самое популярное мясо в Китае. Ее стоимость является ключевым компонентом индекса потребительской инфляции в стране.

Производство свинины в РФ

В первом квартале 2021 года в стране произведено 1,3 млн тонн свинины в живом весе. Это на 0,3 % больше, чем за аналогичный период года прошлого. А всего за прошлый год объем производства этого вида мяса составил 5,5 млн тонн. В Министерстве сельского хозяйства прогнозирует, что по итогам этого года производство свинины вырастет на 4%.