США: Обзор рынка КРС за 20 неделю 2021 года
Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла на 0,99$ за неделю, цена говядины категории Select прибавила 0,70$. Ценовое плечо Choice/Select снизилось до 22,86$.
Фьючерсы на живой скот в США в пятницу выросли после значительного снижения на рынках зерна и животноводства, которое аналитики связывают с длительной ликвидацией фондов и техническими продажами после недавних максимумов.
Июньские фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже прибавили 2,4 цента и выросли до 117,68 центов за фунт, а августовский контракт закончил торги ростом на 1,8%.
Устойчивые оптовые цены на говядину поддерживали рынок. До Дня поминовения (31 мая) осталось около недели, и на рынке очень мало говядины, поэтому ценник на нее останется высоким.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ
Продажа скота, голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|||||||
на 14.05.2021 |
на 21.05.2021 |
Прирост,% |
на 14.05.2021 |
на 21.05.2021 |
Прирост,% |
на 14.05.2021 |
на 21.05.2021 |
Прирост,% |
|
Бычки ( жив. вес) |
20 201 |
28 043 |
38,8% |
1 448 |
1 448 |
0,0% |
120 |
120 |
0,0% |
Телки( жив. вес) |
12868 |
11761 |
-8,6% |
1309 |
1281 |
-2,1% |
119,8 |
119,44 |
-0,3% |
Бычки (убойн. вес) |
11926 |
12441 |
4,3% |
933 |
940 |
0,8% |
190,48 |
190,56 |
0,0% |
Телки (убойн. вес) |
1653 |
2092 |
26,6% |
834 |
829 |
-0,6% |
191,25 |
191,04 |
-0,1% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
на 22.05.2021 |
Неделей ранее |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год,% |
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|||
Объем убоя скота |
669 000 |
640 000 |
572 000 |
4,5% |
17,0% |
Живой вес |
1366 |
1368 |
1 370 |
-0,1% |
-0,3% |
Убойный вес |
825 |
826 |
825 |
-0,1% |
0,0% |
Производство говядины (млн. фунтов) |
550,7 |
527,3 |
470,5 |
4,4% |
17,0% |
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
|||
Неделя 19 |
Неделя 20 |
Прирост за неделю,% |
|
Июнь |
115,30 |
117,68 |
2,1% |
Август |
118,83 |
120,93 |
1,8% |
Октябрь |
123,25 |
125,05 |
1,5% |
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
|||
Май |
137,55 |
137,23 |
-0,2% |
Август |
151,15 |
153,70 |
1,7% |
Сентябрь |
152,68 |
154,90 |
1,5% |
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.