США: Обзор рынка КРС за 18 неделю 2021 года
11 мая 2021 г.12:33

США: Обзор рынка КРС за 18 неделю 2021 года

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла на 3,23$ за неделю, цена говядины категории Select прибавила 3,49$. Ценовое плечо Choice/Select выросло до 15,35$.

Фьючерсы на живой скот в США выросли 10 мая в связи с оживлением переработки крупного рогатого скота на фоне высоких цен на говядину.

Reuters сообщает, что контракты на скот на откорме выросли из-за нехватки запасов и снижения торговли кукурузой.

Ежедневный убой крупного рогатого скота увеличился до 119 000 голов в понедельник, что на 5 000 голов больше, чем неделей ранее. Переработчики говядины добились высокой рентабельности благодаря высокому потребительскому спросу.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за 18 неделю 2021 года

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

Продажа скота, голов

Средний вес

Средняя цена

на 03.05.2021

на 10.05.2021

Прирост,%

на 03.05.2021

на 10.05.2021

Прирост,%

на 03.05.2021

на 10.05.2021

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

26 115

26 311

0,8%

1 496

1 450

-3,1%

121

118

-2,5%

Телки( жив. вес)

11067

13397

21,1%

1306

1308

0,2%

120,95

118,2

-2,3%

Бычки (убойн. вес)

8776

14252

62,4%

942

933

-1,0%

192,11

188,53

-1,9%

Телки (убойн. вес)

2340

3133

33,9%

836

840

0,5%

192,5

188,63

-2,0%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за 18 неделю 2021 года

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

на 04.05.2021

Неделей ранее

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год,%

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем убоя скота

638 000

649 000

476 000

-1,7%

34,0%

Живой вес

1370

1372

1 369

-0,1%

0,1%

Убойный вес

828

830

820

-0,2%

1,0%

Производство говядины (млн. фунтов)

527,3

550,2

388,9

-4,2%

35,6%

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Неделя 17

Неделя 18

Прирост за неделю,%

Апрель

117,85

118,23

0,3%

Июнь

115,73

120,35

4,0%

Август

116,85

124,55

6,6%

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Март

133,85

135,45

1,2%

Апрель

137,68

148,70

8,0%

Май

149,90

150,08

0,1%



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Meatinfo


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/12532
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.