Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) ожидают дальнейшего восстановления производства свинины в Китае в этом году. Тем не менее потребность в импорте остается высокой.

Китайский рынок свинины восстанавливается быстрее, чем ожидалось ранее. Это также отражено в текущих оценках Министерства сельского хозяйства США (USDA) по мировому рынку свиноводства в 2021 году. Хотя вашингтонские эксперты внесли лишь незначительные изменения по сравнению с октябрьским прогнозом для большинства стран, включенных в их анализ, быстрое повышение показателей на китайском рынке свиней побудило их внести серьезные изменения в прежние прогнозы.

В октябре 2020 года американские аналитики все еще прогнозировали, что производство свинины в Китае увеличится примерно на 3,5 миллиона тонн, или чуть более девяти процентов, но сейчас прогнозируется увеличение на 5,5 млн. тонн, или почти на 15%, до 43,5 млн. тонн. Как пояснили эксперты министерства, восстановление после убытков, вызванных африканской чумой свиней (АЧС), идет быстрее, чем ожидалось, и высокие цены на убойных свиней являются стимулом для производителей привозить больше животных. Также был пересмотрен в сторону повышения прогноз потребления свинины в Китае, который упал до самого низкого уровня за более чем десятилетие в 2020 году из-за последствий АЧС и коронавируса. Согласно текущему прогнозу, внутреннее потребление вырастет на 4,95 млн. тонн, или 11,5%, примерно до 48 млн. тонн по сравнению с 2020 годом. Однако, как производство, так и потребление все равно останутся значительно ниже уровней до АЧС.

В настоящее время Министерство сельского хозяйства США ожидает, что импорт свинины в Китай в 2021 году сократится по сравнению с предыдущим рекордным годом на 530 000 тонн, или примерно на 10%. Однако по сравнению с октябрьским отчетом американские аналитики повысили прогноз абсолютного объема импорта на 120 000 тонн до 4,62 млн. тонн. Это связано с более сильным прогнозируемым восстановлением потребления в 2021 году. По сравнению с предыдущими годами объем импорта все равно будет выше среднего.

Поправки, внесенные Министерством сельского хозяйства США в связи с событиями в Китае, также влияют на прогноз общего мирового производства из-за большого влияния Китайской Народной Республики на мировой свиной рынок. Так, эксперты теперь ожидают, что мировое производство свинины вырастет на 6,1 процента в годовом исчислении до 103,8 миллиона тонн в 2021 году. Ожидается, что мировое потребление восстановится такими же темпами, увеличившись на шесть процентов после предыдущего спада.