За последние 25 лет объемы молока в регионе достигли максимума

В 2020-м по сравнению с 2019-м в хозяйствах всех категорий надоили на 12% молока больше. 513,8 тысячи тонн – это максимальный объем произведенного молока в Рязанской области за последнюю четверть века.

Помимо объема, на высоте оказались и качественные показатели продукта – его чистота, то есть низкое содержание микроорганизмов и соматических клеток, и питательность (высокое содержание белка).

Как отметили в ведомстве, наибольшие объемы сырого молока произведены в сельскохозяйственных организациях Рязанского района (74 тысячи тонн), Шацкого (54 тысячи тонн), Рыбновского (49 тысяч тонн), Пителинского (43 тысячи тонн) и Александро-Невского района (39 тысяч тонн).

Поголовье крупного рогатого скота на фермах Рязанской области в 2020 году выросло на 2,1% и достигло 145,1 тысячи голов. Дойное стадо в сельхозпредприятиях составляет 59,5 тысячи коров.

Рязанские коровы год от года дают все больше молока. Так, средний надой от одной коровы в 2020 году составил 7964 кг, что на 457 кг больше, чем годом ранее. Повышение продуктивности происходит благодаря планомерной селекционной работе племенных предприятий региона.