—Ўј: ќбзор рынка  –— за неделю 36
7 сент€бр€ 2020 г.11:00

—Ўј: ќбзор рынка  –— за неделю 36

ќптовые цены на гов€дину в —Ўј по итогам недели показали тенденцию к спаду. Ќа 04.09.2020, по данным ћ—’ —Ўј, гов€дина категории Choice упала в цене на 1,39$. ћ€со кат. Select торговалось со спадом на 3,20$, что повысило ценовое плечо Choice/Select до уровн€ 16,55 $.  

«а неделю ценник на живой скот упал (-1,8% в среднем), как и стоимость скота в убойном весе (-2,1%).    

ќбъем производства гов€дины за неделю вырос на 0,3% за счет роста убо€ скота; в годовом исчислении выпуск гов€дины за отчетный период прибавил 2,3%, в первую очередь, засчет увеличени€ весовых показателей скота по сравнению с прошлым годом (+1,9%), поскольку объем убо€ в годовом исчислении прибавил всего 0,2%. 

‘ьючерсы на живой скот в —Ўј немного выросли, но в п€тницу, 4 сент€бр€, было отмечено снижение. “рейдеры по-прежнему не уверены в спросе на гов€дину в —Ўј.

Reuters отмечает, что летний сезон грил€ в —Ўј скоро закончитс€, и после понедельника, 7 сент€бр€, когда отмечаетс€ ƒень труда, потребители начнут отказываютс€ от дорогой гов€жьей вырезки, эконом€ после праздников.

ѕродолжающеес€ закрытие ресторанов, школьных столовых и мест дл€ проведени€ общественных меропри€тий из-за пандемии COVID-19 также оказывает понижательное давление на спрос, дела€ рынок более неопределенным.

≈∆≈Ќ≈ƒ≈Ћ№Ќјя —“ќ»ћќ—“№ ¬џ–≈« »  ј“.CHOICE

—Ўј: ќбзор рынка  –— за неделю 36—–≈ƒЌяя ≈∆≈Ќ≈ƒ≈Ћ№Ќјя ÷≈Ќј Ќј — ќ“

ѕродажа скота, голов

—редний вес

—редн€€ цена

 на 28.08.2020

на 04.08.2020

ѕрирост,%

 на 28.08.2020

на 04.08.2020

ѕрирост,%

 на 28.08.2020

на 04.08.2020

ѕрирост,%

Ѕычки ( жив. вес)

28 630

23 379

-18,3%

1 448

1 454

0,4%

105

103

-1,8%

“елки( жив. вес)

17306

10384

-40,0%

1286

1305

1,5%

105,05

103,12

-1,8%

Ѕычки (убойн. вес)

16505

12448

-24,6%

956

957

0,1%

166,52

163,11

-2,0%

“елки (убойн. вес)

2945

4041

37,2%

833

853

2,4%

166,7

162,82

-2,3%

≈∆≈Ќ≈ƒ≈Ћ№Ќјя —–≈ƒЌ≈¬«¬≈Ў≈ЌЌјя ÷≈Ќј Ѕџ„ ќ¬

—Ўј: ќбзор рынка  –— за неделю 36

ѕ–ќ»«¬ќƒ—“¬ќ √ќ¬яƒ»Ќџ

на 05.08.2020

Ќеделей ранее

√од назад

ѕрирост за неделю,%

ѕрирост за год,%

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

ќбъем убо€ скота

654 000

652 000

653 000

0,3%

0,2%

∆ивой вес

1364

1365

1 344

-0,1%

1,5%

”бойный вес

835

835

816

0,0%

2,3%

ѕроизводство гов€дины (млн. фунтов)

544,6

542,9

532,2

0,3%

2,3%

—ћ≈, фьючерсы на живой скот

Ќедел€ 35

Ќедел€ 36

ѕрирост за неделю,%

ќкт€брь

104,90

104,45

-0,4%

ƒекабрь

108,50

108,48

0,0%

‘евраль

112,45

—ћ≈, фьючерсы на скот на откорме

—ент€брь

140,18

137,65

-1,8%

ќкт€брь

140,60

138,50

-1,5%

Ќо€брь

139,53



ѕо этой статье комментариев нет.   ќбсудить новость
»сточник: Meatinfo


јдрес новости: http://www.furazh.ru/n/1188C
Ќа сайте работает система коррекции ошибок. ќбнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.