Россия. Можем, если захотим: Без буренки никуда
22 января 2008 г.08:10

Россия. Можем, если захотим: Без буренки никуда

На Южном Урале открыли очередной современный доильный зал

В ООО «Рассвет» Чесменского района открыли доильный зал, где буренки будут содержаться по новой технологии – на беспривязном содержании и под компьютерным присмотром. Это уже третий подобный зал, установленный в 2007 году на Южном Урале в рамках национального проекта «Развитие АПК».

Здешнее сельхозпредприятие – АОЗТ «Чесменское», созданное в райцентре на базе некогда передового совхоза, – попало в долговую кабалу, обанкротилось. Но все изменилось, когда на землю пришел новый хозяин-инвестор, и не пришлый, а местный чесменский предприниматель Юрий Бобырь.

Поначалу инвестор главный упор сделал на подъем полеводства и добился многого. Но потом понял, что однобокий подход был бы серьезной ошибкой. На селе без буренки никуда, а многопрофильное сельхозпроизводство – гарантия выживания в неурожайный год. И вот полтора года назад рассветовцы поставили перед собой цель – возродить животноводство, причем на принципиально новом, современном уровне хозяйствования.

– Пока крупного рогатого скота у нас немного – 370 голов, из которых 140 дойных коров, – говорит заместитель директора ООО «Рассвет» Сергей Побединский. – И прибыли отрасль пока не дает. При таких объемах с нами не хотят работать молокозаводы, и молоко приходится продавать перекупщикам. Но мы намерены в ближайшие годы довести поголовье до двух тысяч, а дойных буренок – до семисот: 350 в нынешней ферме и столько же в соседней, которая будет реконструирована в 2008 году. Но чтобы выйти на рентабельность, нужно свести к минимуму затраты, автоматизировать молочный комплекс, вывести животноводство на современный уровень.

Рассветовцы решили поставить доильный зал на компьютерном управлении.

Съездили за опытом к соседям, где уже внедрена эта технология – СХП «Подовинное». Поскольку оборудование от шведской компании «Де Лаваль» либо германское — от «Вестфалии», рассветовцам пока не по карману, они сделали выбор в пользу подовиновского варианта, где запущен израильский доильный зал от фирмы «Ай-Си-Эр».

В рамках нацпроекта «Развитие АПК» в Челябкомзембанке был взят льготный кредит в 3,8 миллиона рублей на покупку доильного зала — в рассрочку на пять лет и с отсрочкой платежей в течение первого года. Кроме того, в «Рассвете» заранее своими силами провели реконструкцию заброшенной фермы и подготовили ее к приемке дорогостоящего импортного оборудования. С представителем израильского завода-производителя – ижевской фирмой «Агромолтехника» заключили договор на поставку доильного зала типа «Елочка» на 350 коров.

Ижевцы помогли с монтажом оборудования — и вот доильный зал принял первых «клиенток». Сюда доставили и буренок, перешедших «Рассвету» от бывшего СХП «Новоукраинское», скоро приобретут еще 150. Комплекс обслуживают всего 12 человек, а доярок только четыре – вдвое меньше, чем при традиционном методе привязного содержания. Причем их количество останется тем же и при увеличении поголовья. За дойку «елочка» одновременно обслуживает 24 коровы. Труд доярок почти полностью автоматизирован: теперь им не нужно таскать тяжеленные ведра с молоком. А время доек (их две — утренняя и вечерняя) сократилось вдвое — с трех до полутора часов.

В комнате оператора уже подключен компьютер, который скоро будет все держать на контроле. К сожалению, он пока работает не с полной нагрузкой: ижевские поставщики заявили, что расходы выросли, и потребовали дополнительную плату в 1,2 миллиона рублей за ошейники коров, на которых будут установлены компьютерные датчики – чипы. Рассветовцы ведут переговоры с поставщиками и, если не удастся договориться, сделают заказ на изготовление ошейников на одном из местных заводов.

– Эту проблему мы решим, – заверяет заместитель директора ООО «Рассвет» Сергей Побединский. – Уже скоро компьютер будет не только определять динамику надоев, но и данные о самочувствии буренок, их рационах и даже когда они «входят в охоту». Буквально все у электронного мозга будет на контроле, и если надои станут сокращаться, мы сразу же по его рекомендациям внесем необходимые коррективы.

Умные буренки сами дружно идут на дойку: достаточно звукового и светового сигнала. Почти все как на суперсовременной голландской ферме. Дояркам в белых халатах остается подключить автоматику доильных аппаратов и следить за показаниями приборов…

Надои в «Рассвете» постоянно растут. Если в 2006 году валовой надой на корову не превышал 2,5 тысячи литров молока, то по итогам минувшего года удалось перешагнуть трехтысячный рубеж. Уже сейчас иные черно-пестрые рекордсменки выдают за день более 20 литров!

В ООО «Рассвет» считают, что останавливаться на достигнутом нельзя, нужно идти вперед. И ведут реконструкцию бывшего свинарника, где будет ферма для телят до шестимесячного возраста. А вскоре модернизируют и соседнюю базу, перепрофилировав ее для выращивания ремонтного молодняка.

Доильный зал на компьютерном управлении дополнили и другими техническими новинками. В соседнем помещении комплекса поставили пятитонную емкость производства для охлаждения молока, автоматическую мойку молоборудования. А для размельчения и смешивания кормов служит импортный миксер на колесах, взятый у области в аренду.

Кстати, региональная власть выделяет хозяйству солидные деньги на развитие животноводства, покупку племенного скота. А чтобы не допустить роста цен на молоко, дотации региона на производство молочной продукции недавно увеличены до трех рублей за литр (это почти треть закупочной цены!).

…И еще. Есть у рассветовских животноводов одна задумка, как резко поднять удои. Покупать телок голштино-фризской породы за границей слишком накладно, да и, как показал опыт животноводов Увельского района, капризные «фрау» с трудом адаптируются к суровым условиям уральской зимы. Более приемлема голштинизация местных буренок, то есть, вливание в них «благородных кровей» путем искусственного осеменения. А недавно рассветовцам предложили и вовсе заманчивый вариант: рядом, в Башкирии, ученые-селекционеры придумали совершенно новую технологию – выращивание эмбриона «голштинов» путем пересадки в утробу местной приемной мамаши, своего рода суррогатной матери будущего теленка. Генетический потенциал ее «родовитого» потомства куда выше, причем оно рождается уже адаптированным к местным условиям. В наступившем году представители ООО «Рассвет» отправятся в Башкирию, чтобы научиться выращивать голштино-фризских рекордсменок «в домашних условиях».

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/1107
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.