В Казахстане поголовье племенного крупного рогатого скота выросло в 2,5 раза.

25-26 октября в Акмолинской области состоялся II Мясной тур, который собрал более 150 игроков мясной отрасли.

За 8 лет реформирования отрасли мясного скотоводства результатом стал прирост племенного поголовья. По данным на начало 2019 года численность племенного скота всех пород в Казахстане составила 824 тыс. голов или 11,5% от общего поголовья КРС. Для сравнения в 2011 году эта цифра равнялась 5,6% от общего поголовья в 5,7 млн голов КРС или 319 тыс.

Лучшие животные пород казахская белоголовая, герефорд и ангус были выставлены на конкурс племенных животных. Лучшим среди всех пород был признан бык 2018 года породы казахская белоголовая по кличке Арай. Живая масса победителя составила 628 кг, а при рождении – 26 кг.

Доля скота в профессиональных хозяйствах (фермерских, откормплощадках, племенных репродукторах) практически достигла 50%. В 2011 году 85% всего поголовья КРС содержалось в ЛПХ, а 15% в организованных хозяйствах. На сегодняшний день в Казахстане порядка 25 тыс. фермерских хозяйств, в основном это небольшие предприятия семейного типа.