В пятницу, 11 октября 2019 года, по данным МСХ США, средняя стоимость свиной продукции выросла на 0,61 $, чему способствовал рост цен, в первую очередь, на окорок и ветчину.  Оптовые цены на свиней в живом весе заметно выросли, что, тем не менее, не повлияло на продажи. Стоимость свиней в убойном весе также поднялась, но не настолько резко, как ценник на живок.  

Объем убоя свиней за неделю прибавил более 2%, а по сравнению с прошлогодним уровнем за аналогичный период показатель вырос на 9%.

Фьючерсы на постных свиней снова демонстрируют рост после спада на предыдущей неделе.  

Средняя цена на свиней

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ