Животноводство дает порядка 30% (43,2 млрд. рублей) общего объема валовой продукции АПК Саратовской области. Саратовские сельхозпредприятия и фермеры производят свыше 2% животноводческой продукции России. Об этом было сказано на сегодняшнем семинаре по применению современных технологий репродукции крупного рогатого скота на основе искусственного осеменения, который прошел в Марксовском районе.

Зампред облправительства Алексей Стрельников сказал: "Мы должны добиться того, чтобы в каждом районе было достаточно пунктов искусственного осеменения".

Участникам была продемонстрированная новая технология упаковки и хранения сочных кормов. Упаковка тюков сена в целлофановую пленку, несмотря на расходы по закупке материала, позволяет хозяйству получать дополнительный доход, экономя до 25% объема заготовленного сена, избегая при этом снижения его качества. На выходе 1 кг корма стоит 40-60 коп.

Было сказано, что в области работают более 500 крупных и средних предприятий различных форм собственности по скотоводству, 140 - по свиноводству, 400 - по овцеводству, 13 птицефабрик и свыше 70 тыс. личных подсобных хозяйств, ведущих животноводство. Ежегодно производится около 200 тыс. т. скота и птицы на убой в живом весе, свыше 700 тыс. т. молока, 960 млн яиц. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах области составляет более 400 тыс.