Рост производства сельхозпродукции в мире с учетом существующего технологического уровня практически исчерпан. По уровню использования земель под пашни и другие сельскохозяйственные нужды, по уровню урожаев, надоев и привесов мировой АПК добрался до своих пределов, -считают эксперты.

В настоящее время потенциал роста по всем показателям сельхозпроизводства остался только в России, так как в настоящее время он используется не в полной мере, - добавляют ученые.

Увеличение площадей пахотных земель в мире прекратилось, а рост населения продолжается. Наиболее сильно дефицит продовольствия в ближайшие годы будет ощущаться в Китае - там уже на человека приходится всего по 0,08 га пашни. Единственный резерв земель сохранился только в России.

Наибольшая площадь пашен в мире приходится на США - 179 млн. га.  Далее идут Индия - 170 млн. га, Китай -135 млн. га и Россия - 130 млн. га. Неудивительно, что лидером по сбору зерновых и зернобобовых являются США  -  500-550 млн. тонн  ежегодно. Из этого количества 300-350 млн. приходится на кукурузу, на пшеницу - до 70 млн. тонн, остальное - ячмень, овёс, соя и др. Это позволяет экспортировать Америке до 100 млн. тонн зерна ежегодно.

Наихудшие показатели в мире по обеспеченности пашней на душу населения у Китая и Японии: по 0,08 и 0,03 га на человека. Это примерно в 10-20 раз меньше, чем в развитых странах. При этом Китай стремительно теряет и те немногочисленные земли, что есть у него, передает ИА «Казах-Зерно».

Так, в мире возникли два больших очага эродирующих почв. Первая - на северо-западе Китая, вторая - в Центральной Африке. Спутниковые снимки показывают постоянное возникновение пылевых бурь в этих районах. Это уже привело к тому, что в Северном Китае за последнее время было заброшено 24 тысячи деревень, а миллионы гектаров бывших пастбищ превратились в пустыни.

В целом же мир исчерпал практически все резервы по наращиванию сельхозпроизводства. Прекратилось даже экстенсивное развитие сельского хозяйства: так, с 1995 по 2005 годы население в мире увеличилось на 14%, а пахотные земли - только на 0,4 %.

В последнее десятилетие мы стали свидетелями появления еще одного ограничения на увеличение мирового сельскохозяйственного производства: в большинстве стран достигнут предел роста урожайности. Так, в Японии урожайность риса, начиная с 2005 года, так и остается на одном уровне - около 52 центнеров с гектара.

Похожая ситуация с урожайностью пшеницы в европейских странах - основных её производителей. Во Франции урожайность этого злака остановилась на уровне 70-72 центнеров с гектара, в Германии она и вовсе немного падает (на 2-3% в год, до 68 центнеров).

В мире остаётся лишь одно государство, способное относительно быстро нарастить сельхозпроизводство - это Россия.

У нас есть и экстенсивный резерв - за годы реформ в России было заброшено 41 млн. га посевных площадей. Если эти земли ввести в оборот и собирать с них среднестатистический урожай (около 2 тонн с гектара), то сбор зерновых можно увеличить на 80 млн. тонн.

Также 40 млн. га пашни на протяжении 20 лет не получали ни одного грамма удобрений. Т.е. при нормальной их подкормке потенциально с этих земель можно увеличить урожай на 0,5-0,7 тонны с гектара. А это еще 20-28 млн. тонн зерна.

Таким образом, при нормальной сельхозполитике потенциально Россия может нарастить урожай зерновых с нынешних 80-95 млн. тонн до 180, а то и 200 млн. тонн. А это уже 1,4 тонны зерна на человека - вполне себе уровень США. Экспортные возможности России тогда увеличатся с нынешних 18-25 млн. тонн до 50-60 млн. тонн.

При том, что десятки миллионов тонн зерна дополнительно пойдут ещё в птицеводство и животноводство.