В 2011 году в Томской области будет введено в эксплуатацию три миницеха по переработке молока и шесть цехов по убою скота, сообщает портал ОГАУ «Аграрный центр Томской области» со ссылкой на председателя комитета Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Юрия Макурина.

«Задачи миницехов — прежде всего, обеспечить социальную сферу, розницу районов свежей молочной продукцией. Излишки будут реализовываться через рынки выходного дня», — сказал Юрий Макурин.

С его слов, до конца года новые миницеха по переработке молока будут построены в Шегарском, Чаинском и Кожевниковском районах. Ранее два цеха были открыты в городе Стрежевом, на базе фермерского хозяйства Алексея Бойченко и в Первомайском районе, на базе СППК «Куендат». По его словам, благодаря открытию новых предприятий переработка молока в регионе суммарно увеличится на 27 тонн в сутки. Он также отметил, что за последние два года в области было введено девять миницехов по переработке молока суммарной мощностью 25 тонн в сутки.

По словам Юрия Макурина, в течение года в сельских территориях планируется открыть шестьпунктов по убою скота общей мощностью 25 тонн мяса в сутки. Убойные цеха появятся в Первомайском, Шегарском, Асиновском и Томском районах.