За январь-июль 2018 года производство молока в сельскохозяйственных организациях составило 9660,9 тыс. тонн – на 3,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Наибольший прирост производства молока наблюдается в сельхозорганизациях Краснодарского края (+47,6 тыс. тонн или 9,2%), Воронежской (+38,9 тыс. тонн или 11,3%), Калужской (+28,7 тыс. тонн или 19,4%), Новосибирской (+20,8 тыс. тонн или 6,2%), Тюменской (+16,8 тыс. тонн или 9,7%) и Липецкой областей (+16,1 тыс. тонн или 15,7%).

За семь месяцев текущего года средний надой в расчете на 1 корову молочного стада в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, составил 3856 кг или на 102 кг (+2,7%) больше соответствующего уровня 2017 года.

Наибольший прирост молочной продуктивности достигнут в Амурской области (+491 кг), в Краснодарском крае (+443 кг), в Пензенской области (+433 кг), в Республике Карелия (+428 кг) и Курганской области (+424 кг).