Компания «Грин Агро-Сахалин», резидент ТОР «Южная», отправила первые партии своей продукции на одно из перерабатывающих предприятий области. Его специалисты высоко оценили качество молока от нового поставщика.

«Грин Агро-Сахалин» будет поставлять продукцию на переработку на другие молокозаводы до ввода в строй собственной линии производства. Его мощность составит 120 тонн молока в сутки. Качество продукции, благодаря самой современной технологии, будет максимальным. Подобных заводов по переработке молока во всей России насчитывается не более десяти.

- Наша ферма только начинает наращивать объемы производства - 100 коров, которые уже отелились, дают в сутки 2,6 тонны молока. Часть его получают телята, остальное – около десяти тонн в неделю - отправляется на одно из молокоперерабатывающих производств области. В скором времени, когда надои еще более возрастут, а подросшие телята перейдут на грубые корма, объемы поставок увеличатся, – рассказала управляющая животноводческим комплексом в Троицком Елена Лотош.

За последние несколько месяцев в Троицкое завезли 392 коровы голштино-фризской породы из Приморского края и Дании. Планируется, что до конца года сюда прибудут еще 300 животных. Сейчас количество рожденных на ферме телят стремительно растет, а вместе с ним увеличивается и дойное стадо. Молодые коровы дают самые высокие средние суточные надои в области - по 26,1 килограмма молока.

- По результатам исследований, содержание жира в продукции из Троицкого - 4,2 %, белка – 3,1 %. Напомню, что островные коровы дают молоко со средним содержанием жира 3,7 %, белка – 3 %. Высокие качественные показатели продукции «Грин Агро-Сахалин» говорят о сбалансированном кормлении и хорошей генетике животных. Кроме этого, молоко с высоким содержанием жира и белка выгодно с экономической точки зрения, - сообщил министр сельского хозяйства Сахалинской области Михаил Кузьменко..

Как сообщили РИА «Сахалин-Курилы» в Корпорации развития Сахалинской области, на предприятии в селе Троицком, рассчитанном на 1900 голов крупного рогатого скота, уже ввели в эксплуатацию коровник, блок сухостойных коров и два телятника. Фундаменты всех зданий подготовлены, сейчас монтируют металлические конструкции, сэндвич-панели и технологическое оборудование, идет устройство инженерных сетей.