США: Обзор рынка КРС за неделю 48
По данным МСХ США на 01.12.2017, говядина категории Choice подорожала на 1,35$,до уровня 205,99 $,стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели еще на 0,60$, до 183,61$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 22,38$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 22,38 |
||
|
Стоимость вырезки |
205,99 |
183,61 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+1,35 |
-0,60 |
||
|
Ребра |
398,11 |
294,20 |
||
|
Лопатка |
161,11 |
155,13 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
164,62 |
164,96 |
ИТОГО |
135 |
|
Вырезка б/к |
266,18 |
225,18 |
Choice |
66 |
|
Грудина |
150,48 |
148,85 |
Select |
19 |
|
Грудина брюшная |
124,22 |
124,22 |
Тримминги |
18 |
|
Пашина |
98,09 |
96,61 |
Фарш |
32 |
|
Тримминги свежие |
63,43 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках поднялась до 120$, стоимость скота в убойном весе держится в районе отметки 190 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
28 616 |
1 438 |
120,68 |
|
Телки( жив. вес) |
13 912 |
1 279 |
120,52 |
|
Бычки (убойн. вес) |
8 610 |
946 |
190,05 |
|
Телки (убойн. вес) |
4 257 |
835 |
190,01 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 118 000 голов, что на 2 000 голов выше уровня предыдущей недели, и на 6 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Период |
На 01.12.17 |
На 02.12.17 |
|
118 000 |
54 000 |
|
|
На 17.11.17 |
116 000 |
96 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
112 000 |
44 000 |
|
За неделю 47 (до пт) |
595 000 |
649 000 |
|
За неделю 46 (до пт) |
476 000 |
572 000 |
|
За неделю 47 в 2016 году |
572 000 |
616 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло примерно на 63,5 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года увеличилось приблизительно на 18,6 млн.фунтов, в основном, за счет наращивания по сравнению с прошлым годом весовых показателей убойного скота.
Производство говядины
|
01.12.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
649 000 |
572 000 |
616 000 |
|
Живой вес |
1 377 |
1 375 |
1 394 |
|
Убойный вес |
829 |
830 |
843 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
537,2 |
473,7 |
518,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели упали в цене. Контракты на скот на откорме также дешевеют.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
120,00 |
117,03 |
117,23 |
-2,67 |
|
Февраль |
125,05 |
121,98 |
121,98 |
-3,00 |
|
Апрель |
126,00 |
122,93 |
123,03 |
-2,90 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Январь |
154,20 |
149,85 |
150,33 |
-3,85 |
|
Март |
152,18 |
147,78 |
148,03 |
-4,25 |
|
Апрель |
152,23 |
147,85 |
148,15 |
-4,20 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 47
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
США: Обзор рынка КРС за неделю 45
США: Обзор рынка КРС за неделю 44
США: Обзор рынка КРС за неделю 42
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
