США: Обзор рынка КРС за неделю 39
По данным МСХ США на 29.09.2017, говядина категории Choice подорожала на 0,21 $, до уровня 196,62 $, стоимость говядины категории Select после небольшого роста на прошлой неделе снова упала – на 0,61 $, до 188,50 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 8,12 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 8,12 |
||
|
Стоимость вырезки |
196,62 |
188,50 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
+0,21 |
-0,61 |
||
|
Ребра |
320,78 |
293,98 |
||
|
Лопатка |
173,84 |
168,37 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
173,83 |
174,33 |
ИТОГО |
120 |
|
Вырезка б/к |
237,76 |
222,85 |
Choice |
59 |
|
Грудина |
154,89 |
149,92 |
Select |
28 |
|
Грудина брюшная |
118,00 |
118,00 |
Тримминги |
8 |
|
Пашина |
94,42 |
90,24 |
Фарш |
25 |
|
Тримминги свежие |
42,92 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 108 $, стоимость скота в убойном весе установилась в районе отметки 170-171$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
16 316 |
1 422 |
107,88 |
|
Телки( жив. вес) |
6 029 |
1 265 |
107,98 |
|
Бычки (убойн. вес) |
4 638 |
926 |
171,13 |
|
Телки (убойн. вес) |
2 498 |
830 |
170,76 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем забоя скота в конце минувшей недели оценивается в 114 000 голов, что практически на уровне предыдущей недели, и на 6 000 голов больше, чем за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 30.09.2017 |
||
|
На 29.09.17 |
114 000 |
62 000 |
|
На 22.09.17 |
115 000 |
58 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
108 000 |
50 000 |
|
За неделю 39 (до пт) |
586 000 |
648 000 |
|
За неделю 38 (до пт) |
579 |
637 000 |
|
За неделю 39 в 2016 году |
565 000 |
615 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины выросло на 11 млн. фунтов относительно показателя за предыдущую неделю, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года выросло примерно на 18 млн.фунтов.
Производство говядины
|
30.09.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
648 000 |
637 000 |
615 000 |
|
Живой вес |
1 359 |
1 335 |
1 381 |
|
Убойный вес |
828 |
824 |
842 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
535,5 |
524,1 |
516,9 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели выросли в цене. Контракты на скот на откорме начали дешеветь
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
|
Октябрь |
109,88 |
108,83 |
109,10 |
+0,12 |
|
Декабрь |
115,85 |
114,33 |
115,25 |
+0,20 |
|
Февраль |
119,23 |
118,15 |
118,63 |
+0,07 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Октябрь |
153,50 |
151,75 |
152,23 |
-0,72 |
|
Ноябрь |
155,55 |
153,38 |
154,00 |
-0,97 |
|
Январь |
152,93 |
150,88 |
151,53 |
-1,05 |
Новости по этой теме:
В Башкирии вирус из Африки поражает крупный рогатый скот
Производство премиксов для КРС установило новый максимум
Ирландия: Поставки КРС сокращаются, спрос на говядину продолжает расти
В Ростовской области с начала 2017г. сократилось поголовье КРС и свиней
В России снизилась цена на комбикорма для КРС
Ключевые слова:
крс
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
