США: Обзор рынка КРС за неделю 43
31 октября 2016 г.09:30

США: Обзор рынка КРС за неделю 43

По данным МСХ США на 28.10.16, говядина категории Choice  торговалась с ростом на 1,57 $, до уровня 183,11 $,  стоимость говядины категории Select выросла на 1,35 $, до 170,16 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 12,95 $.

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

12,95

Стоимость вырезки

183,11

170,16

Изм-ие по сравнению с днем ранее

+1,57

+1,35

Ребра

313,07

271,27

Лопатка

159,49

150,43

Общее число отгрузок

Глазной мускул

160,97

159,48

ИТОГО

94

 Вырезка б/к

223,11

200,49

Choice

51

Грудина

132,29

126,59

 Select

22

Грудина брюшная

102,33

101,97

Тримминги

6

Пашина

87,01

85,55

Фарш

15

Тримминги свежие

41,59

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 43

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 43

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 103 $, стоимость скота в убойном весе установилась в районе отметки 161$.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

10536

1479

103,13

Телки( жив. вес)

5958

1342

103,80

Бычки (убойн. вес)

1520

971

161,77

Телки (убойн. вес)

558

838

161,16

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 43

 Объем забоя  скота на начало текущей недели оценивается в 112000 голов, что на 10 000 голов больше уровня прошлой недели, и на 12 000 голов больше, чем за тот же период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На  28.10.16

112000

 На  21.10.16

102000

Годом ранее в тот же день

100000

За неделю 43 (до пт)

568000

За неделю 42 (до пт)

557000

За неделю 43 в 2015 году

541000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 43

Производство говядины выросло на 11 млн. фунтов относительно показателя за предыдущую неделю и на 47 млн. фунтов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.  

 Производство говядины

28.10.2016

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

613000

602000

555000

Живой вес

1383

1378

1392

Убойный вес

843

840

846

Производство говядины (млн. фунтов)

515,6

504,5

468,8

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели подешевели, за исключением контракта на октябрь, который подрожал на 7 центов.  Контракты на скот на откорме также упали в цене.   

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Октябрь

104,98

103,83

104,20

+0,07

Декабрь

105,95

104,23

104,35

-0,80

Февраль

106,45

104,78

104,93

-0,62

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Ноябрь

125,05

121,33

121,55

-2,32

Январь

119,63

115,70

116,00

-2,52

Март

116,63

112,80

113,15

-2,32



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Meatinfo


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/DEEA
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.