К 01 мая 2016 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло за год – на 8,0% (на 1 700 тыс. голов) и составило 22,9 млн. голов. В сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 11,3% (на 1 882 тыс. голов) и достигла 18 498 тыс. голов.

В январе-апреле 2016 года объем производства свинины в сельхозорганизациях России составил 800,3 тыс. тонн в убойном весе (1091,8 тыс. тонн в живом весе), что на 14,6% или на 102,1 тыс. тонн опережает показатели января-апреля 2015 года.

Объем рынка товарной свинины в январе-апреле 2016 года составил 888,1 тыс. тонн. По отношению к прошлому году он выше на 17,5% (на 132,1 тыс. тонн).

В мае 2016 года было зафиксировано практически повсеместное повышение цен на товарных свиней – в среднем на 5,8%. Снижение стоимости отмечено только в Украине (-14,6%). Заметно повысились цены в странах ЕС и Бразилии. По сравнению с прошлым годом, стоимость живых свиней стала выше в среднем на 22,2% из-за значительного повышения цен в Китае (+38,6%). В России за месяц стоимость живых свиней в долларовом выражении стала ниже на 13,4%, а за год - на 29,6% в долларовом выражении.

Мировые цены на свинину в убойном весе за месяц укрепились в среднем на 7,5%. Значительное повышение стоимости отмечается в Канаде (+17,8%) и странах ЕС (+10,9% в среднем). Незначительно повысилась цена в США (+0,1%) и Китае (+1,6%). За год стоимость на свинину в полутушах в среднем по странам Северной Америки снизилась на 4,9%, по странам ЕС – увеличилась на 3,8%, в Бразилии – снизилась на 5,8%, а в Китае – увеличилась на 32,5%. Российская свинина в долларовом выражении за месяц подешевела на 12,8%, а по сравнению с уровнем годичной давности - на 30,0%.