На 08 февраля 2016 года мировые цены на свинину в убойном весе продолжают укрепляться в среднем на 2,8% практически везде. Так, в Канаде цена за неделю выросла на 6,7%, а за месяц подскочила на 22,7%.

Только в Бразилии уже на протяжении семи недель цены на свинину продолжают опускаться.

Российская свинина за неделю подешевела на 3,7%, а за месяц снизилась на 15,1% в долларовом выражении.

Мировые цены на товарных свиней тоже немного выросли. Понижательный тренд отмечен только в Бразилии и в Украине.

В России за неделю стоимость живых свиней в долларовом выражении снизилась в среднем на 4,1%, а за месяц цены стали ниже в среднем на 10,2% в долларовом выражении.

Цены на живых свиней снизились во всех округах России. Наиболее заметное понижение отмечено в ПФО и СФО. Полутуши так же подешевели везде, в основном в ПФО, ЮФО и СФО. В среднем, живые свиньи в России за неделю стали дешевле на 1,3%, а свинина в полутушах на 1,5%.

На сегодняшний день средняя цена на живок первой категории у российских производителей составляет 93,1 руб/кг., а живок второй категории продается по цене 90,3 руб/кг.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 762 заявки на продажу свинины. Предложения поступили от 39 компаний. К поставкам предлагались различные отруба, субпродукты и шпик из 12 стран мира.