В январе—марте 2015 года производство сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) в текущих ценах составило 18,6 трлн. рублей и увеличилось по сравнению с январем—мартом 2014 года в сопоставимых ценах на 5,1%.

В январе—марте 2015 года хозяйствами всех категорий реализовано скота и птицы на убой (в живом весе) 402,8 тыс. тонн, что на 0,3% больше, чем за январь—март 2014 года, произведено молока 1 млн. 616,6 тыс. тонн (на 7,2% больше), яиц получено 866,8 млн. штук (на 0,1% меньше).

Сельскохозяйственными организациями в январе—марте текущего года реализовано скота и птицы на убой (в живом весе) 374,1 тыс. тонн, что на 1,5% больше, чем в январе—марте 2014 года. В структуре реализации скота и птицы на убой удельный вес крупного рогатого скота составляет 36,8%, свиней — 23,8%, птицы — 39,3%. Молока произведено 1 млн. 554,1 тыс. тонн, что на 7,8% больше, чем в январе—марте 2014 года, яиц — 743,2 млн. штук (на 0,5% меньше).

На 1 апреля 2015 года численность крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях составила 4,3 млн. голов и по сравнению с соответствующей датой предыдущего года увеличилась на 2,3%, в том числе коров — 1,4 млн. голов (на 0,7% больше). Поголовье свиней уменьшилось на 3,4% и составило 2,6 млн. голов.