Несмотря на экономические трудности, производство мяса бройлеров в России увеличится в текущем году до 3,4 млн. т, на 4,5% по сравнению с прошлым годом, прогнозирует Иностранная сельскохозяйственная служба при Минсельхозе США (FAS USDA). Показатели производства мяса бройлеров в России непрерывно растут с 1998г.

Спрос на мясо птицы сохранит положительную динамику, поскольку оно более конкурентоспособно по цене, чем другие виды мяса. В условиях снижения реальных доходов население, а также переработчики переключаются на более дешевый источник белка. Объем внутреннего потребления мяса бройлеров, по прогнозам FAS USDA, увеличится с 3,66 до 3,68 млн. т.

Импорт мяса бройлеров упадет в текущем году до 320 тыс. т, на треть по сравнению с прошлым годом, по причине падения курса рубля и антисанкций.

Экспорт данной продукции может составить 40 тыс. т, что намного больше ранее опубликованного прогноза. Достаточно низкие цены на российское мясо создают определенные возможности для увеличения его экспорта. В 2014г. Россия экспортировала 42 тыс. т мяса бройлеров

Республика Крым не включена в расчет баланса производства и потребления мяса.