По информации департамента сельского хозяйства, на 9 сентября сельскохозяйственные предприятия и крупные крестьянские фермерские хозяйства за день производят 221 тонну молока. 

Специалисты подсчитали, что надой на одну корову стада приходится 11, 5 кг молока, а это на пол-килограмма больше, чем в прошлом году.

В некоторых хозяйствах корова за сутки даёт молока больше среднеобластного показателя. В Кургане от одного животного можно получить 24 кг молока, в Лебяжьевском хозяйстве – 20,3 кг, а куртамышские коровы за сутки дают 14,8 кг молока. 

В Мокроусовском, Притобольном и Шумихинском районах наблюдается небольшое отставание по производству молока.

За прошедший период 2014 года хозяйствапроизвели 219,2 тыс. тонн молока. К концу года это число планируется увеличить до 345,2 тыс. тонн.