В декабре 2023г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 519,83 руб./кг - на 0,8% больше, чем в предыдущем месяце, и на 7,4% больше, чем в декабре 2022г. 

С начала года цена выросла на 7,0%. Это новый ценовой рекорд данного товара.

За период с января 2021г. минимальная цена на говядину зафиксирована в январе 2021г. - 362,22 руб./кг, отмечает SoyaNews; максимальная - в декабре 2023г.: 519,83 руб./кг.

Самая дорогая говядина в декабре 2023г. продавалась в Центральном федеральном округе (593,76 руб./кг), самая дешёвая - в Сибирском (486,69 руб./кг).

Средние потребительские цены на говядину
(кроме бескостного мяса), руб./кг