|
Рады предложить вам сыворотку ГОСТ сухую молочную подсырную, 40%-50% деминерализация, производство Белоруссия, а также сыворотку молочную подсырную от лучших производителей Европы. Сыворотку можно рассматривать как обезжиренное молоко без казеина. Сыворотку сушат так же, как другие молочные порошки (на распылительных сушильных установках), и из-за ее низкой стоимости она широко применяется вместо СОМ. Функции порошка сыворотки в производстве очень похожи на функции СОМ. В сухой сыворотке содержатся все основные компоненты молока, она богата минеральными солями, микроэлементами, витаминами, имеет высокую растворимость. По энергетической ценности 1,2 т сухой сыворотки эквивалентно 1т сухого обезжиренного молока. Во всем мире наблюдается тенденция к увеличению объемов производства сухой молочной сыворотки. Сыворотка сухая по используемому сырью подразделяется на два вида: сыворотка молочная сухая подсырная (СМСуП); сыворотка молочная сухая творожная (СМСуТ). Органолептические показатели: Вкус и запах: сладкая, солоноватая, слегка кисловатая, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: от белого до желтого. Консистенция: для сыворотки распылительной сушки - мелкораспыленный сухой гигроскопичный порошок, для сыворотки пленочной сушки - сухой порошок из измельченных комочков. Допускается наличие легкорассыпающихся при механическом воздействии комочков. Физико-химические показатели: Наименование показателя Норма для продукта Массовая доля сухих веществ, % 96-98 Массовая доля белка, % 11,2-14,1 Массовая доля жира, % 1,0-1,5 Лактозы, % 67-72 Золы, % 4,4-6,4 Растворимость, мл сырого остатка 0,1-0,3 Кислотность после восстановления, Т 13-70 Размер частиц, мкм 10-40 Сферы применения сухой сыворотки: производство сыров (для обогащения сывороточными белками); хлебобулочная промышленность; мясная промышленность (для снижения себестоимости готовой продукции); производство творожной массы; кондитерская промышленность; сгущенное молоко; глазированные сырки; мороженое.
Цена: 48 руб.
Регион: Москва
Категория: Предложение , Продукты переработки
Автор: ООО Евротейд
Телефон: +7 (925) 2279766:
Размещено: 02.07.2015 11:55
Адрес объявления: http://www.furazh.ru/declar/?id=6629174
Просмотры: сегодня: 1, всего: 1126
Смотрите также предложения на Промышленной доске объявлений (pdo.ru):
Мясные продукты: спрос и предложение
Объявление размещено в разделах:
Москва и Московская область, Москва: молочные продукты, спрос и предложение
Москва и Московская область, Москва: мясные продукты, спрос и предложение
Смотрите также предложения на доске объявлений аграрного рынка:
Молочные продукты: спрос и предложение
Мясные продукты: спрос и предложение
Полный список объявлений по сельскохозяйственному рынку в Московской области смотрите на аграрной доске объявлений в Москве и Московской области
Объявления по теме молочные продукты можно найти в разделе молочные продукты предложение