Женщина-министр – это очень неплохо!
– Недавно в Набережные Челны приезжала министр сельского хозяйства Голландии. Не успели мы с коллегами подивиться, что такое непростое направление в стране возглавляет дама, как в России руководителем ведомства также назначили женщину – Елену Скрынник. Как вы отнеслись к этой новости?
– Направление действительно непростое. Елена Скрынник пришла на пост министра из «Росагролизинга», так что с темой сельского хозяйства тесно знакома. Судя по ее первым высказываниям в должности министра – например, о том, что необходимо создавать государственные элеваторы, – она ничем не будет уступать своему предшественнику, а может, даже и превзойдет его.
Кстати, Елена Скрынник знает о нас. Наш новый свинокомплекс появился благодаря и при непосредственном участии нового министра, ведь все оборудование мы закупали именно через «Росагролизинг». Кстати, Татарстан эта корпорация поддерживает как никакой другой регион страны. Этому есть простое объяснение: у нашей республики нет ни одной просроченной задолженности.
– Но ведь с точки зрения сельского хозяйства гораздо более эффективно должны работать российские житницы – южные регионы...
– Как ни странно, по объемам производства свинины Татарстан занимает третье место в России! На первом – Белгородская область, на втором – Краснодарский край. Думаю, для «полумусульманского» региона это очень неплохо, особенно если учесть, что свиноводство в республике еще будет развиваться. Если «Камский бекон» производит порядка 24 тысяч тонн свинины в год, то к 2012-му мы планируем выйти на уровень 50 тысяч тонн, а республика – 100 тысяч тонн. Это больше, чем Краснодар, но меньше, чем Белгород.
Зачем давать деньги? Все равно проедят!
– Планируете ли вы, помимо производства мяса, заняться и его переработкой?
– Переработка, конечно, будет. Свиноводство мы развили, и теперь ближайшая наша задача – растениеводство (не для продажи, а чтобы обеспечить себя зерном) и переработка. Реализовать такие огромные объемы продукции в «живом» весе – очень сложно, поэтому мы планируем организовать у себя убой, первичную и углубленную переработку мяса. Поставщик оборудования уже определен – в этом году мы начнем реализацию проекта. Думаю, производство «охлажденки», замороженной продукции, полуфабрикатов, а в перспективе – пельменей и небольшого объема колбас существенно расширит географию наших поставок.
– Выходит, сельское хозяйство может быть рентабельным?
– Не может – должно. Просто нужно определить предприятия-локомотивы, которые значимы для региона и развиваются, – и поддерживать их. А если у компании динамика идет по нисходящей – зачем ей давать деньги? Все равно проедят!
Стабильности в мире нет...
– То есть главная потребность сельского хозяйства – в деньгах?
– Не только. Во всяком бизнесе нужна стабильность, чтобы участники могли планировать свои действия на перспективу. У нас ее нет. Помните, в прошлом году цены на зерно достигали 8 рублей? В 2009-м же ячмень продается по 2,2! Хотелось бы также каждый раз четко знать, на какую именно господдержку мы можем рассчитывать в том или ином случае: например, за создание племенного поголовья или за реализованную продукцию. На мой взгляд, должна быть какая-то константа – величина субсидии, которая, что бы ни случилось, не менялась бы на протяжении хотя бы пяти лет. Чтобы сельхозпроизводители могли строить стратегические планы, твердо зная, какая субсидия им полагается.
Девчата у меня – классные!
– Что-то мы все о работе, о работе... А как вы отдыхаете?
– В субботу я всегда на предприятии. Это наиболее свободный день недели – хорошее время для планерок. Зимой по воскресеньям стараюсь отдыхать, а уж когда начинаются весенне-полевые работы, времени уже не остается.
Что касается любимых занятий, люблю ходить по лесу не спеша, собирать грибы. Это помогает отвлечься от шума и суеты. У меня дети – тоже грибники, вот мы и ездим всей семьей в Мензелинский район за груздями – они там крепкие, ядреные. Еще в волейбол люблю поиграть. Иногда беру в руки баян.
– Расскажите о своей семье.
– У меня три дочери. Старшая Альбина в прошлом году с отличием закончила Московский университет потребительской кооперации. Работает в финотделе администрации города Мытищи, занимается расходной частью бюджета. Средняя Лейсан завершает второе высшее образование в этом году. Тоже идет на красный диплом. По первому образованию она – финансист, а по второму – профессиональный переводчик с английского языка. Ездила в Америку по студенческой программе: три месяца работала, еще месяц путешествовала по стране – и все это время штудировала язык...
– После поездки в США у нее не возникло соблазна там остаться?
– Нет. По знаку зодиака Лейсан – Телец. Она земной человек: не любит суеты, не принимает скоропалительных решений, а потихоньку идет к поставленной цели – и все равно ее достигнет. Московский ритм жизни ей не нравится, так что она планирует вернуться в Казань или Челны. Младшая дочка Айгуль живет с нами, учится в 8-м классе 26-й школы. Жена Альфия, в основном, занимается ее воспитанием и домашним хозяйством. Девчата у меня, конечно, тьфу-тьфу-тьфу, классные!
«Наш отряд хочет видеть поросят!»
– Когда журналисты – да и не только журналисты – посещают ваше предприятие, ваша классическая фраза...
– ...«К хрюшкам не пущу!» Все правильно. Я и сам к ним редко хожу.
– Тогда скажите: ценные пятачки, которых вы так оберегаете, живут и выглядят по-европейски?
– Конечно! Почему я к ним не пускаю? Да потому, что есть такое заболевание – африканская чума свиней. Птичий грипп по сравнению с ней – детские игрушки. Против этой заразы нет вакцины, а значит, появись она, поголовье будет полностью уничтожено. К сожалению, в семи регионах России чума уже зарегистрирована: шесть из них – в Южном федеральном округе, еще один – Оренбургская область. Недалеко от нас...
Именно поэтому мы работаем в режиме предприятия закрытого типа. Одежда, в которой ходит персонал, ежедневно стирается. Прежде чем попасть к хрюшкам, работник «Камского бекона» оставляет в «грязной зоне» мобильник, украшения, принимает душ, получает специально обработанную одежду. Возвращение – по той же цепочке. Мы даже министров к свиньям не заводим. А смысл? Пусть лучше видеофильм смотрят!
– И последний вопрос, Фанур Зиннурович: вы свинину едите?
– Ем, но в основном в виде шашлыка.
|
