США: Обзор рынка КРС за неделю 19
По данным МСХ США на 11.05.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,10 $,до уровня 230,97 $, стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели на 0,45$, до 208,69 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 22,28 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 22,28 |
||
|
Стоимость вырезки |
230,97 |
208,69 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-0,10 |
-0,45 |
||
|
Ребра |
380,77 |
330,05 |
||
|
Лопатка |
177,71 |
173,22 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
178,31 |
176,67 |
ИТОГО |
105 |
|
Вырезка б/к |
332,50 |
263,97 |
Choice |
47 |
|
Грудина |
176,92 |
174,63 |
Select |
25 |
|
Грудина брюшная |
161,78 |
161,78 |
Тримминги |
15 |
|
Пашина |
125,02 |
121,92 |
Фарш |
18 |
|
Тримминги свежие |
86,75 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 102-121$, стоимость скота в убойном весе осталась на отметке около 192$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
6 950 |
1 342 |
121,21 |
|
Телки( жив. вес) |
4 400 |
1 227 |
120,89 |
|
Бычки (убойн. вес) |
10 015 |
861 |
191,75 |
|
Телки (убойн. вес) |
3 009 |
779 |
191,98 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 118 000 голов, что на 1 000 голов больше показателя предыдущей недели, и на 2 000 голов выше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 12.05.2018 |
|
|
На 11.05.2018 |
118 000 |
52 000 |
|
Неделей ранее |
117 000 |
58 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
116 000 |
37 000 |
|
За неделю 18 (до пт) |
593 000 |
645 000 |
|
За неделю 19 (до пт) |
589 000 |
647 000 |
|
За неделю 18 в 2017 году |
582 000 |
619 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю упало на 5 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года выросло на 30 млн. фунтов
Производство говядины, цены на говядину
|
12.05.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
647 000 |
647 000 |
615 000 |
|
Живой вес |
1 333 |
1 341 |
1 308 |
|
Убойный вес |
803 |
809 |
789 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
517,0 |
522,6 |
487,4 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались с ростом. Контракты на скот на откорме продолжают падать в цене.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Июнь |
108,05 |
106,15 |
107,63 |
+0,10 |
|
Август |
104,68 |
102,95 |
104,43 |
+0,12 |
|
Октябрь |
107,70 |
106,10 |
107,48 |
+0,22 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Май |
138,75 |
137,23 |
138,43 |
-0,17 |
|
Август |
144,20 |
142,58 |
143,90 |
-0,05 |
|
Сентябрь |
144,38 |
142,78 |
143,98 |
-0,15 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 18
США: Обзор рынка КРС за неделю 17
США: Обзор рынка КРС за неделю 16
США: Обзор рынка КРС за неделю 15
США: Обзор рынка КРС за неделю 14
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
