США: Обзор рынка КРС за неделю 18
По данным МСХ США на 04.05.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,74 $,до уровня 228,30 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,32 $, до 209,49 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 18,81 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 18,81 |
||
|
Стоимость вырезки |
228,30 |
209,49 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,74 |
+0,32 |
||
|
Ребра |
378,24 |
331,82 |
||
|
Лопатка |
177,13 |
172,66 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
174,60 |
174,30 |
ИТОГО |
116 |
|
Вырезка б/к |
323,91 |
269,42 |
Choice |
61 |
|
Грудина |
175,58 |
166,61 |
Select |
26 |
|
Грудина брюшная |
167,76 |
167,76 |
Тримминги |
14 |
|
Пашина |
127,88 |
124,80 |
Фарш |
14 |
|
Тримминги свежие |
95,89 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 125 $, стоимость скота в убойном весе осталась на отметке около 193-194$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
37 507 |
1 347 |
124,96 |
|
Телки( жив. вес) |
23 056 |
1 219 |
124,57 |
|
Бычки (убойн. вес) |
18 266 |
867 |
193,62 |
|
Телки (убойн. вес) |
6 082 |
787 |
194,96 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 117 000 голов, что на 6 000 голов больше показателя предыдущей недели, и на уровне показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 05.05.2018 |
|
|
На 04.05.2018 |
117 000 |
28 000 |
|
Неделей ранее |
111 000 |
38 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
117 000 |
45 000 |
|
За неделю 16 (до пт) |
589 000 |
647 000 |
|
За неделю 17 (до пт) |
585 000 |
623 000 |
|
За неделю 16 в 2017 году |
571 000 |
615 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло на 18 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года – на 40 млн. фунтов
Производство говядины, цены на говядину
|
04.05.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
647 000 |
623 000 |
615 000 |
|
Живой вес |
1 341 |
1 349 |
1 309 |
|
Убойный вес |
809 |
814 |
786 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
522,6 |
506,1 |
482,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались со снижением. Контракты на скот на откорме также подешевели.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Июнь |
107,10 |
105,83 |
106,05 |
-0,47 |
|
Август |
105,95 |
104,93 |
105,08 |
-0,45 |
|
Октябрь |
109,28 |
108,28 |
108,45 |
-0,52 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Май |
141,30 |
140,00 |
140,40 |
-0,40 |
|
Август |
147,30 |
145,80 |
146,33 |
-0,25 |
|
Сентябрь |
147,63 |
146,35 |
146,78 |
-0,27 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 17
США: Обзор рынка КРС за неделю 16
США: Обзор рынка КРС за неделю 15
США: Обзор рынка КРС за неделю 14
США: Обзор рынка КРС за неделю 13
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
