Импорт говядины, как ожидается, увеличится благодаря устойчивому спросу в начале года, прогнозирует Министерство сельского хозяйства США (USDA). При этом производство крупного рогатого скота замедляется.

 Должностные лица из Министерства сельского хозяйства США объявили, что засуха в большинстве скотоводческих районов США, вероятно, повлияет на сроки размещения  скота на откорм, поэтому, как ожидается,  производство говядины уменьшится. «В результате более поздних сроков размещения скота на откорм в 2017 году и относительно медленного роста телят в 2017 году прогноз по производству говядины в 2018 году был снижен с прошлого месяца до 27,7 млрд. фунтов», - сказано в сообщении USDA.

Импорт говядины, как ожидается, будет выше в 2018 году благодаря устойчивому спросу в начале текущего года. Не прогнозируется никаких изменений в экспорте говядины. Экспортные рынки говядины из США - это Азия (66%), Мексика (15%), Канада (11%), Центральная / Южная Америка и Карибский бассейн (5%), ЕС (2%).