США: Обзор рынка КРС за неделю 1
По данным МСХ США на 05.01.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,84 $,до уровня 209,51 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 1,46 $, до 202,32$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 7,19$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 7,19 |
||
|
Стоимость вырезки |
209,51 |
202,32 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,84 |
+1,46 |
||
|
Ребра |
316,72 |
294,05 |
||
|
Лопатка |
179,30 |
178,41 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
181,95 |
181,91 |
ИТОГО |
98 |
|
Вырезка б/к |
270,13 |
251,25 |
Choice |
51 |
|
Грудина |
184,91 |
182,02 |
Select |
16 |
|
Грудина брюшная |
131,98 |
131,98 |
Тримминги |
4 |
|
Пашина |
111,31 |
106,19 |
Фарш |
27 |
|
Тримминги свежие |
76,09 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 122,6$, стоимость скота в убойном весе выросла до отметки 194,3$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
231 |
1 487 |
122,65 |
|
Телки( жив. вес) |
0 |
||
|
Бычки (убойн. вес) |
239 |
928 |
194,34 |
|
Телки (убойн. вес) |
0 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 118 000 голов, что на уровне предыдущей недели, и на 5 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Период |
На 06.01.2018 |
|
|
На 05.01.2018 |
118 000 |
83 000 |
|
Неделей ранее |
118 000 |
56 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
113 000 |
71 000 |
|
За неделю 1 (до пт) |
458 000 |
541 000 |
|
За неделю 51 (до пт) |
446 000 |
502 000 |
|
За неделю 1 в 2017 году |
473 000 |
543 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО
ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло на 33 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года сократилось приблизительно на 2,5 млн. фунтов, за счет наращивания по сравнению с прошлым годом весовых показателей убойного скота, а также объемов убоя.
Производство говядины
|
06.01.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
541 000 |
502 000 |
543 000 |
|
Живой вес |
1 382 |
1 382 |
1 383 |
|
Убойный вес |
836 |
836 |
837 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
451,3 |
418,6 |
453,7 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели упали в цене. Контракты на скот на откорме также дешевеют.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Февраль |
121,93 |
119,25 |
119,25 |
-3,00 |
|
Апрель |
123,50 |
120,83 |
120,85 |
-2,98 |
|
Июнь |
114,80 |
111,95 |
112,33 |
-2,53 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Январь |
148,95 |
145,70 |
146,63 |
-2,40 |
|
Март |
145,23 |
141,15 |
141,98 |
-3,58 |
|
Апрель |
145,58 |
141,58 |
142,35 |
-3,48 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 50
США: Обзор рынка КРС за неделю 49
США: Обзор рынка КРС за неделю 48
США: Обзор рынка КРС за неделю 47
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
