США: Обзор рынка КРС за неделю 49
По данным МСХ США на 08.12.2017, говядина категории Choice подорожала на 0,51 $,до уровня 205,59$ ,стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 2,14 $, до 185,97$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 19,62$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 19,62 |
||
|
Стоимость вырезки |
205,59 |
185,97 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,51 |
+2,14 |
||
|
Ребра |
403,07 |
298,76 |
||
|
Лопатка |
159,47 |
158,79 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
164,01 |
164,96 |
ИТОГО |
196 |
|
Вырезка б/к |
266,58 |
230,46 |
Choice |
104 |
|
Грудина |
149,40 |
149,43 |
Select |
26 |
|
Грудина брюшная |
120,20 |
120,20 |
Тримминги |
30 |
|
Пашина |
95,25 |
93,62 |
Фарш |
36 |
|
Тримминги свежие |
51,14 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках упала до 117$, стоимость скота в убойном весе снизилась до отметки 187 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
31 555 |
1 461 |
117,47 |
|
Телки( жив. вес) |
15 937 |
1 265 |
117,32 |
|
Бычки (убойн. вес) |
9 952 |
939 |
187,03 |
|
Телки (убойн. вес) |
7 152 |
853 |
187,07 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 114 000 голов, что на 4 000 голов ниже уровня предыдущей недели, и на уровне показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Период |
На 08.12.17 |
На 09.12.17 |
|
На 08.12.17 |
114 000 |
42 000 |
|
Неделей ранее |
118 000 |
50 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
114 000 |
35 000 |
|
За неделю 49 (до пт) |
591 000 |
633 000 |
|
За неделю 48 (до пт) |
595 000 |
645 000 |
|
За неделю 49 в 2016 году |
573 000 |
608 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю упало примерно на 14 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года увеличилось приблизительно на 14,5 млн. фунтов, в основном, за счет наращивания по сравнению с прошлым годом весовых показателей убойного скота.
Производство говядины
|
09.12.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
633 000 |
649 000 |
608 000 |
|
Живой вес |
1 376 |
1 377 |
1 384 |
|
Убойный вес |
833 |
829 |
838 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
523,1 |
537,2 |
508,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели упали в цене, за исключением апрельского контракта. Контракты на скот на откорме также дешевеют.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
116,23 |
115,33 |
115,58 |
-0,05 |
|
Февраль |
119,15 |
118,13 |
118,30 |
-0,37 |
|
Апрель |
120,75 |
119,88 |
120,20 |
+0,10 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Январь |
147,00 |
144,95 |
145,23 |
-1,10 |
|
Март |
145,05 |
143,05 |
143,33 |
-1,17 |
|
Апрель |
145,08 |
143,43 |
143,65 |
-0,97 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 48
США: Обзор рынка КРС за неделю 47
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
США: Обзор рынка КРС за неделю 45
США: Обзор рынка КРС за неделю 44
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
