Весь мир обсуждает вопросы качества нового урожая пшеницы. Из-за засухи предложение высококачественной пшеницы из Северной Америки в новом сезоне будет серьезно уступать прошлогоднему. Из-за дождей много вопросов вызывает качество нового урожая в Германии, крупнейшего европейского экспортера пшеницы с повышенным протеином, следует из сообщения Аналитического центра "СовЭкон", распространенного сегодня.
 

Много дискуссий о качестве урожая российской пшеницы. По данным на 3 августа, качество пшеницы урожая-2017 в среднем по стране незначительно превышало прошлогоднее. Доля продовольственной пшеницы составила 77% (76,1% в 2016 году), в том числе 3 кл – 18,4% (16,5%), 4 кл – 58,6% (59,5%). Об этом сообщает Центр оценки качества зерна.

По регионам ситуация весьма неоднородная. На Юге качество местами выше 2016 года (Краснодарский, Ставропольский края), местами – ниже (Ростовская, Волгоградская области).

В Центре качество пшеницы повсеместно заметно хуже прошлогоднего. Например, в Тамбовской области доля фуража составляет 67,5% (40,5% в 2016 году), в Белгородской – 65,5% (50,6%). В других обследованных регионах доля кормовой пшеницы также заметно выше, чем в 2016 г.

Ждем результатов Поволжья. Пока местные участники рынка сообщают о в среднем более высоком качестве, чем в прошлом году