США: Обзор рынка КРС за неделю 22
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 2.06.17, говядина категории Choice подешевела на 0,34$, до уровня 245,24$. Стоимость говядины категории Select выросла на 0,84$, до 218,06$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 27,18$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 27,18 |
||
|
Стоимость вырезки |
245,24 |
218,06 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-0,34 |
+0,84 |
||
|
Ребра |
421,35 |
328,95 |
||
|
Лопатка |
185,85 |
179,13 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
185,47 |
184,33 |
ИТОГО |
156 |
|
Вырезка б/к |
346,49 |
281,96 |
Choice |
56 |
|
Грудина |
186,89 |
178,42 |
Select |
56 |
|
Грудина брюшная |
184,65 |
184,65 |
Тримминг |
17 |
|
Пашина |
141,32 |
133,48 |
Фарш |
27 |
|
Тримминги свежие |
161,36 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла до 135-136$. Скот в убойном весе торговался на уровне 215$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
31 433 |
1 346 |
136,26 |
|
Телки( жив. вес) |
16 923 |
1 213 |
135,65 |
|
Бычки (убойн. вес) |
13 217 |
880 |
215,14 |
|
Телки (убойн. вес) |
4 346 |
809 |
215,04 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя скота на 2 июня оценивается в 116 000 голов. Показатель вырос на 2 000 голов относительно уровня прошлой недели, и на 2 000 голов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Суббота |
||
|
На 02.06.17 |
116 000 |
81 000 |
|
Неделю назад |
114 000 |
38 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
114 000 |
72 000 |
|
За неделю 22 (до пт) |
469 000 |
550 000 |
|
За неделю 21 (до пт) |
575 000 |
613 000 |
|
За неделю 22 в прошлом году |
455 000 |
527 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели упало примерно на 50 млн.фунтов, за счет сокращения объемов убоя и весовых показателей. Относительно прошлогоднего показателя производство говядины выросло примерно на 5 млн. фунтов.
Производство говядины
|
03.06.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
550 000 |
613 000 |
527 000 |
|
Живой вес |
1 308 |
1 312 |
1 336 |
|
Убойный вес |
788 |
791 |
812 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
432,4 |
483,9 |
427,4 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 2 июня торговались с ростом, за исключением октябрьского контракта, который подешевел на 5 центов. Контракты на скот на откорме также подорожали.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Июнь |
131,58 |
128,58 |
130,83 |
+3,40 |
|
Август |
126,73 |
124,63 |
126,05 |
+1,35 |
|
Октябрь |
121,90 |
120,53 |
121,10 |
-0,05 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Август |
159,63 |
156,60 |
158,73 |
+1,65 |
|
Сентябрь |
158,68 |
155,95 |
157,83 |
+1,50 |
|
Октябрь |
156,45 |
153,95 |
155,70 |
+1,05 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 21
США: Обзор рынка КРС за неделю 17
США: Обзор рынка КРС за неделю 15
США: Обзор рынка КРС за неделю 14
США: Обзор рынка КРС за неделю 13
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
