В связи со вспышкой птичьего гриппа на площадках крупнейшего производителя индейки – ГК «Евродон» – Россельхознадзор изучил продукцию компании и обнаружил зараженное мясо этой компании на складах и в рознице девяти регионов – от Московской области до Приморья. При этом территориальным управлением Россельхознадзора в том числе по Ростовской области установлено: вся продукция «Евродона», поставлявшаяся в другие регионы, сопровождалась документами, которые подтверждали ее безопасность. Павшую птицу и птицу, забитую на мясо, исследовала на грипп Ростовская областная ветеринарная лаборатория, подведомственная региональному управлению ветеринарии, следует из сообщения Россельхознадзора. Вирус выявлен не был – продукция оказалась за пределами области, отмечается там же.

Птичий грипп – вирусная инфекция, поражающая пищеварительную и респираторную систему и большую часть внутренних органов животного, указано в памятке Россельхознадзора. При сверхостром течении болезни птицы неожиданно гибнут, при остром – находятся в угнетенном состоянии, с повышенной температурой и проч. Некоторые штаммы этого заболевания передаются людям.

«Евродон» – один из лидеров в производстве индейки в России (см. график). Кроме охлажденного мяса компания выпускает колбасы, деликатесы и другую продукцию из индейки. Птичий грипп был обнаружен на «Евродоне» в декабре 2016 г. Тогда, по словам представителя «Евродона», компания уничтожила 700 000 голов птиц, или около 6% общего годового поголовья. Весной 2017 г. болезнь вновь поразила птиц компании, пришлось уничтожить еще 300 000 голов. В апреле «Евродон» уведомил сети о прекращении поставок продукции на два месяца, чтобы восстановить поголовье. Компания, по словам ее представителя, надеется восстановить поставки продукции в сети уже в начале лета. Суммарный ущерб от двух вспышек превышает 2 млрд руб., сообщил представитель «Евродона». Представитель Внешэкономбанка (ВЭБа), основного кредитора компании, сообщил: госкорпорация продолжает переговоры с «Евродоном» о реструктуризации долга. Он составляет около 50 млрд руб., заявлял ранее председатель ВЭБа Сергей Горьков.

Почему Россельхознадзор обнаружил вирус в продукции «Евродона», представитель компании не знает. Вся продукция, отгружаемая с мясокомбината в оптовое звено, имеет все необходимые сертификаты ветеринарной службы, заверил он, Сертификаты подтверждали отсутствие вирусов.

Производители мяса должны ежемесячно сдавать пробы со своих предприятий в лаборатории местных ветслужб, они проверяют их на специфические болезни животных, рассказал сотрудник одного из российских производителей мяса. Есть два основных пути, по которым зараженная продукция может оказаться за пределами предприятия, продолжает он: из-за недоработок ветслужб, а могут хитрить и сами производители. Замечая признаки болезни, предприятие может сдать биоматериал на проверку в частную лабораторию и если заболевание подтверждается, то в подведомственную лабораторию отправляется проба с чистой площадки, рассуждает он. Второй случай распространен больше, к нему прибегают небольшие производители, подтверждает представитель Россельхознадзора, в некоторых случаях не исключена и коррупционная составляющая. Местные ветслужбы зачастую действуют вразрез с законом, до последнего скрывая неблагополучную эпизоотическую ситуацию в регионе, которую удается обнаружить слишком поздно, отмечает он.

Территориальные управления Россельхознадзора, по словам его представителя, соберут всю необходимую информацию и передадут ее в правоохранительные органы. За подобные нарушения грозит уголовная ответственность, напоминает он, и у Ростовской области такой опыт уже был.

Ответственность может ждать как производителя, допустившего попадание зараженной продукции в продажу, так и дистрибутора или розничного продавца по ст. 238 Уголовного кодекса (производство или продажа небезопасной продукции), напоминает адвокат BGP Litigation Георгий Баганов, в зависимости от тяжести нарушения и последствий срок лишения свободы достигает 10 лет, штраф – 500 000 руб. Если распространение некачественной продукции произошло по вине надзорного органа, то ответственность может быть квалифицирована по нескольким статьям – халатность, злоупотребление полномочиями или получение взятки, замечает адвокат. Коррупционная составляющая в работе надзорных органов велика, но доказать это нелегко, если человек не взят с поличным, указывает он.

15 мая Россельхознадзор запретил экспорт некоторых видов продукции птицеводства, в том числе из Ростовской и Московской областей, Краснодарского края. Также служба запретила сертификацию птицеводческой продукции для экспорта в Гонконг. Экспортный потенциал из-за Гонконга существенно сократится – Россия в 2016 г. поставила в эту страну 9000 т (около 10% от общероссийского экспорта птицы), указывает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев.