суббота
18 ноября 2017
США: Обзор рынка КРС за неделю 1
9 января 2017 г.11:27

США: Обзор рынка КРС за неделю 1

Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 06.01.17, говядина категории Choice подешевела на 2,74$, до уровня 198,81$. Стоимость говядины категории Select  упала на 0,17$, до 193,22$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 5,59$. 

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

5,59

Стоимость вырезки

198,81

193,22

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-2,74

-0,17

Ребра

291,92

279,52

Лопатка

174,65

174,39

Общее число отгрузок

Глазной мускул

185,25

185,98

ИТОГО

104

Вырезка б/к

252,32

231,85

Choice

60

Грудина

153,02

157,22

Select

19

Грудина брюшная

111,83

111,43

Тримминг

8

Пашина

95,47

92,78

Фарш

18

Тримминги свежие

48,20

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 1

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 1

 Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках составила 117$. Скот в убойном весе торговался на уровне 187-188$.   

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

30485

1427

117,67

Телки( жив. вес)

17572

1307

117,43

Бычки (убойн. вес)

6615

932

187,98

Телки (убойн. вес)

5404

851

188,00

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)

США: Обзор рынка КРС за неделю 1

 Объем убоя скота на 6 января оценивается в 114 000 голов. Показатель вырос на 1 000 голов относительно уровня прошлой недели и на 11 000 голов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

Суббота

На 06.01.17

114 000

69 000

 Неделю назад

115 0000

41 000

Годом ранее в тот же день

103 000

25 000

За неделю 1 (до пт)

468 000

537 000

За неделю 51 (до пт)

469 000

510 000

За неделю 1 в прошлом году

528 000

552 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 1

Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели выросло на 24   млн.фунтов, но по сравнению с прошлым годом показатель упал примерно на 10 млн. фунтов.  

 Производство говядины

06.01.2017

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

537 000

507 000

552 000

Живой вес

1 384

1 389

1 387

Убойный вес

837

840

832

Производство  говядины (млн. фунтов)

448,3

424,9

458,7

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 6 января выросли в цене, за исключением февральского контракта, который подешевел на 25 центов. Контракты на скот на откорме также торговались с ростом.   

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Февраль

115,20

113,98

115,83

-0,25

Апрель

114,40

113,23

114,20

+0,05

Июнь

104,05

103,28

103,98

+0,02

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Январь 

128,80

127,75

128,33

+0,07

Март

124,30

123,03

123,80

+0,05

Апрель

124,00

122,85

123,70

+0,07



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Meatinfo


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/E11D
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.