|
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД Компания «Легион Фуд» предлагает: ЭКСПЕР ГОЛД – для слабой муки (ИДК выше 80) • Эффективна в отношении слабой муки и муки, подверженной инфицированию «черепашки». • Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба • Улучшает корку и внутреннюю структуру хлеба • Решает проблемы низкой клейковины • Для муки с повышенным ИДК (устраняет проблему повышенного ИДК) ЭКСПЕР ГОЛД 1000 – для средней силы муки (ИДК от 60 до 80) • Предпочитается добавлять к слабой муке и муке средней силы • Усиливает процесс стабилизации ферментации • Замедляет скорость высыхания хлебной корки и процесс очерствения хлеба • Решает проблемы низкой клейковины • Для муки с высоким Числом Падения. (устраняет проблему ЧП) ЭКСПЕР ГОЛД 4000 – для крепкой (сильной) муки (ИДК ниже 60) • Используется в очень сильных разновидностях муки • Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей • Устраняет проблему сжимаемости, встречающуюся в хлебных изделиях, из сильной муки • Для муки с высоким Числом Падения • Для муки с низким ИДК (устраняет проблему низкого ИДК) ЭКСПЕР ГОЛД W – отбеливатель муки • Отбеливатель муки на основе пероксида бензоила ЭКСПЕР ГОЛД G – сухая клейковина • Внесение в муку Экспер Голд G значительно улучшает собственную клейковину муки и увеличивает процентное содержание сухой клейковины, повышая хлебопекарные свойства пшеничной муки ЭКСПЕР ГОЛД 2000 – для низкого Число Падения • Для муки с низким Числом Падения ЭКСПЕР ГОЛД ТХ - для лепешечной и тандырной муки • Используется в лепешечной и тандырной муке. • Повышая растяжение теста, обеспечивает облегчение обработки теста ЭКСПЕР ГОЛД СТ • Используется в муке, предназначенной для кондитерских изделий ЭКСПЕР ГОЛД МХ • Используется в муке, предназначенной для производства макаронных изделий. На 100 кг муки рекомендуется добавлять 10-20 грамм добавки УЛУЧШИТЕЛИ СЕРИИ ЭКСПЕР ГОЛД – МЕНЯЮТ ВСЕ!!! Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам. Сот : (961)413-63-45 Т/Ф : (863) 2552965 E-mail: legionmak@bk.ru , legionmak@list.ru
Регион: Алтайский Край
Категория: Предложение , Продукты переработки
Автор: Легион Фуд
Телефон: +7-961-4136345
Размещено: 26.02.2016 11:57
Адрес объявления: http://www.furazh.ru/declar/?id=7904928
Просмотры: сегодня: 1, всего: 455
Смотрите также предложения на Промышленной доске объявлений (pdo.ru):
Продажа: Мука
Объявление размещено в разделах:
Продам: клейковина в Барнауле
Продам: Мука в Барнауле
Предложения рынка: Китайский миксер в40
Смотрите также предложения на доске объявлений аграрного рынка:
Продажа: клейковина
Продажа: Мука
Полный список объявлений по сельскохозяйственному рынку в Алтайском крае смотрите на аграрной доске объявлений в Барнауле и Алтайском крае
Объявления по теме клейковина можно найти в разделе клейковина предложение