|
Целиакия В последнее десятилетие возросло число диагностированных заболеваний желудочно-кишечного тракта, среди которых находится и целиакия. Глютеновая энтеропатия (целиакия) - наследственное хроническое заболевание, характеризующееся неспецифическими повреждениями слизистой оболочки тонкой кишки белком злаковых культур – глютеном. При целиакии употребление в пищу продуктов из зерна пшеницы, ржи, ячменя вызывает в организме широкий спектр патологических изменений. Встречаются различные формы проявления этого заболевания с частотой в мире 1:184. При введении в питание продуктов, содержащих глютен, у людей, имеющих к нему повышенную чувствительность, развивается многоплановый процесс с поражением всего организма и очень разнообразными клиническими проявлениями. Больные глютеновой энтеропатией имеют хроническую реакцию на проламин. Под воздействием проламина у больных целиакией происходит поражение слизистой оболочки тонкой кишки, которое ведет к нарушению обмена веществ и снижению защитной функции организма. Основным методом лечения целиакии является безглютеновая диета, цель которой - способствовать восстановлению нарушенных функций в организме больного. При такой диете из пищевого рациона больного полностью исключается пшеница, рожь, ячмень и продукты из них. Важным элементом диетотерапии больных целиакией является применение в питании продуктов с высокой пищевой ценностью, к которым относится, например, амарантовая мука.
Цена: 1 руб.
Регион: Алтайский Край
Категория: Предложение услуг , Продукты переработки
Автор: Олег
Телефон: +7-983354-5599
Размещено: 20.09.2013 20:19
Адрес объявления: http://www.furazh.ru/declar/?id=3902894
Просмотры: сегодня: 1, всего: 413
Смотрите также предложения на Промышленной доске объявлений (pdo.ru):
Рожь: спрос и предложение
Объявление размещено в разделах:
Алтайский край, Барнаул: пшеница, спрос и предложение
Алтайский край, Барнаул: рожь, спрос и предложение
Алтайский край, Барнаул: ячмень, спрос и предложение
Алтайский край, Барнаул: Мука, спрос и предложение
Спрос и предложение: Продам семена пшеницы
Смотрите также предложения на доске объявлений аграрного рынка:
Пшеница: спрос и предложение
Рожь: спрос и предложение
Ячмень: спрос и предложение
Мука: спрос и предложение
Полный список объявлений по сельскохозяйственному рынку в Алтайском крае смотрите на аграрной доске объявлений в Барнауле и Алтайском крае
Объявления по теме пшеница можно найти в разделе пшеница